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標題: [中式食譜] 沙茶柳片 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-9-16 01:17 AM     標題: 沙茶柳片

沙茶柳片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N2 h" p, K4 |1 \8 {

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- y1 s( l; |/ B5 J& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料  INGREDIENT7 U8 f. t( b8 u4 L5 T6 Q

: O- ~1 J* V( m( Atvb now,tvbnow,bttvb乾素柳片------------- 37.5公克
5 f% L3 b8 S+ \& E  y5.39.217.77西生菜----------------- 1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b0 r0 J& f* u+ {/ i

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4 Y$ ]7 f9 |6 A% ?/ \9 ?+ w7 ?5.39.217.77醬油膏------------- 1/2湯匙 5.39.217.77* h3 C2 V+ k4 s( m+ T2 G
胡椒粉----------------- 少許
# U; ~) C" B$ l0 L6 a  b公仔箱論壇玉米粉--------------- 2湯匙 公仔箱論壇. [( Z. [* r5 n
香油------------------ 1湯匙
4 C# {/ M  v: J- |5 Y6 E9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: ]& g( O% Y  R" w
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沙茶醬------------- 1/2湯匙 5.39.217.77& e7 q$ w2 }8 V6 O/ ]! [6 N0 J
醬油膏---------------- 1湯匙 0 E: V3 K4 f0 |5 x* \: O
水---------------------- 1/2碗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @( P' q. s5 x' ?0 q% {  w
太白粉水----------- 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o& ~8 l  S$ v4 p, Z

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% b: O6 W! v# M作法  METHODS5.39.217.779 N7 w) S* e$ R' C4 }, x
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1. 素柳片加水泡開,擠乾水份,加入調味料A醃約20分鐘,入油鍋中拉油撈出備用。
; k- ]% Z- ~$ V% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 西生菜洗淨以手撕開,加鹽大火快炒,舖盤底。
, ~: R" R( R8 ^% ], P% ltvb now,tvbnow,bttvb3. 調味料B先調煮好,倒入素柳片,快炒均勻,盛起舖放於生菜上即可。 公仔箱論壇' k9 `8 ^6 P0 }: x3 A! k

0 ]( I% ]: [2 `5.39.217.77摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級B班食譜 /饒秋霞著




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