標題:
[中式食譜]
荷蘭豆煮蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-14 07:35 AM
標題:
荷蘭豆煮蛋
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K8 u8 b% G: ]6 v
公仔箱論壇3 R) c$ U- q) p& m- j9 |0 I% i7 p
材料
4 M/ d* u! B3 }- Q0 F" h X4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
荷蘭豆 100克、蛋 2隻（拂勻）、木魚粉 2克、水 200毫升、清酒 2湯匙、淡口豉油 1湯匙、葱花少許
7 t2 @8 C7 |9 ^8 C( T* E& V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |. @( d& B: L5 e( H1 {; J1 [
3 M. T# K1 X+ z" ntvb now,tvbnow,bttvb
做法
" v1 ^# S0 w* M/ n, P1 t5.39.217.77
1.荷蘭豆洗淨去硬絲，放入煲滾鹽水中灼 1分鐘，盛起即浸冰水。
tvb now,tvbnow,bttvb+ t- ]- o, ^6 B) w& n
( Y8 Q+ I* ]! r$ X$ o0 i, M* `" t
2.把木魚粉加水拌勻成木魚湯。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h( ]3 d5 C) ^3 P3 b5 ^. K8 |6 R4 i8 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u. E2 T1 n- S& H
3.把木魚湯、淡口豉油及清酒倒入煲，用中火煮滾後，加荷蘭豆略煮半分鐘，再加蛋漿，用慢火煮至滑蛋狀態便可上碟，最後撒上葱花便完成。
( K' i2 t% M# v5 m/ ]
5.39.217.77$ T! i2 C3 I8 p( ?
+ p$ _7 @, t9 ^' J/ [/ s
tvb now,tvbnow,bttvb6 H) |. A3 H* m+ m: J& ], |
- b- @' s, q2 g5 l. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y4 N2 |4 \" f" I/ j
; ?! ]# f4 e' V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G1 H* V" Q( i9 `; [
貼士
' Z( v, X$ O& U# x A% F' g公仔箱論壇
荷蘭豆不能煮得過熟。想做滑蛋，一定要用細火慢煮！
作者:
malayfatboy
時間:
2009-9-14 10:06 PM
thank
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K8 u8 b% G: ]6 v
