標題:
[中式食譜]
炒五香豆乾
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作者:
甄華
時間:
2009-9-13 01:33 PM
標題:
炒五香豆乾
炒五香豆乾
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材料 INGREDIENT
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豆乾------------------ 4 塊
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Ａ：
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黑豆豉-------------- 1 湯匙
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紅辣椒-------------- 4 支
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雪裏紅-------------- l 碗
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芹菜末------------ 1/2 碗
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香菜末------------ 1/2 碗
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調味料 SAUCE
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( g# t% A3 N7 Q( L
醬油膏-------------- 1 湯匙
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糖--------------------- l 小匙
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鹽--------------------- 1 小匙
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水--------------------- 2 湯匙
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作法 METHODS
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1. 豆乾切丁，黑豆豉切末，紅辣椒切末雪裏紅切末。
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2. 鍋熱先炒香Ａ料，再入其他材料及調味料，快炒拌勻即好。
作者:
malayfatboy
時間:
2009-9-13 09:44 PM
thank
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