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標題: [食肆地點] 蘭芳園絲襪奶茶過尖嘴 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-9-10 01:33 PM     標題: 蘭芳園絲襪奶茶過尖嘴

九龍區的人有福了!屹立中環過半世紀的老字號蘭芳園,終於過海開分店,選址尖沙嘴重慶大廈,昨日正式營業。試過,絲襪奶茶豬扒包撈丁味道跟舊店無異,新店還首次推出晚市扒餐,值得一試。5.39.217.77! g4 _" g4 `( I  r

: H2 x5 V) n! @% K2 S1 ~# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲襪奶茶$13、金牌豬扒包$15/個用上 5款茶葉,以毛布袋拉茶 4次,配合味道最夾的植脂奶,茶味香醇,質感細嫩順滑。芝麻包烤得脆口,豬扒軟熟,咬入口有肉汁。4 f+ L! Q% o" q/ f2 c  z8 P
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奶茶撈丁味不變
9 \7 o3 N0 R4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
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屹立中環逾50年的蘭芳園,以招牌撈丁和絲襪奶茶聞名海外,由車仔茶水檔口搬至入舖,今日終於擴展至尖沙嘴開分店。新店選址重慶大廈的活坊,昨日正式開張,成了香港區以外首間分店。食物方面,將舊舖大部份食物都帶過海,必試的絲襪奶茶、葱油撈丁、金牌豬扒包,都可在餐牌上都找到,且味道不變。為了讓新店延續老店的風味,冲製絲襪奶茶的茶葉取自舊店,亦找來舊店的老手師傅坐鎮,創辦人林老先生的傳人業仔亦會落場客串露兩手,保證奶茶的味道跟舊店一樣香滑,有望成為九龍區奶茶迷的新竇口。
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8 O9 C% `0 s* d; p新店如舊
  Z+ k4 G7 \9 d0 O7 V- u3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新店除具備舊店風味外,亦為九龍區的食客帶來新口味。從來不做晚市的蘭芳園,首次推出扒餐於晚間供應,如羊扒、牛柳、西冷等,雖是新手上場,但水準絕不亞於一般餐廳,定價幾十蚊,大件抵食。另一賣點是裝修,甫入店恍如時光倒流,舖面設有兩道舊式手拉鐵閘,旁邊的招牌以洗水石做,水吧也相當熟口熟面,設計正是沿自當年蘭芳園茶水檔的模樣,還有四周滿是摺凳、瓷磚等大牌檔的記號。
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! w1 ]' u' t  r4 s4 `5.39.217.77■水吧模仿第一代蘭芳園鐵皮檔。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h) g$ v. K3 _3 F$ E) f; V6 [$ e
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; w/ y# d7 V1 r% f6 s8 rtvb now,tvbnow,bttvb■白龍王贈字「心好事成」,出自鍾鎮濤的手筆。+ E5 [" ?+ H+ M! }3 k; s
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* \5 U' |& s. l  P4 i' L" c9 z* atvb now,tvbnow,bttvb■摺凳凳面鑲入「蘭」標記。5.39.217.77, i# p: S5 p  x. F1 h. F' J
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巴西牛柳$78(跟餐湯熱飲)
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牛柳醃得入味,燒香後肉質鬆軟,口感鮮嫩,而且多汁。
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新西蘭西冷$58(跟餐湯熱飲)
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1 C- t5 D+ E6 F7 @: B公仔箱論壇新西蘭牛肉以雜菜和香草來醃製再燒熟,西冷肉質較厚,口感豐富,牛肉味夠濃郁。 公仔箱論壇. I- V1 }7 A2 y8 G7 ~, W: z/ o9 f
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葱油雞扒撈丁(包熱飲)$37        tvb now,tvbnow,bttvb" g) m# U1 I" b, q3 |: ]" F, F/ _
       
. I  W* s' d% i9 M; _+ l3 a雞扒以香草醃過,燒至皮脆肉香,丁麪用豬骨湯拖過,麪條口感有彈性。
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8 I. e8 ?+ P# z+ Q4 E# p( Y4 N傳統舊式咖央西多士$14        tvb now,tvbnow,bttvb" S) i" @" A: J+ o
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麪包拍上蛋黃後炸香,塗新加坡咖央醬,入口甜蜜,帶啖啖蛋香。 3 D8 |6 z% S5 q/ z  X& K6 o" M
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! L8 y, w: b3 e& u' O, @9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■蘭芳園屹立中環逾五十載,由車仔茶水檔口搬至入舖。5.39.217.77. v0 k2 ^+ n; d) V, A8 v
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蘭芳園(尖沙嘴彌敦道重慶大廈活坊地庫)
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■絲襪奶茶由林先生首創,一杯奶茶冲出幾十年安穩生活。
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. ?2 C. E& L7 c; M2 d■蘭芳園現時由業仔幾兄弟打理,自小盡得冲絲襪奶茶的真傳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H) N9 e% B  ?+ _
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富記譚校長推介明星食店 4 s2 I1 k  h6 v$ ^$ r1 I. h1 t
吸引不少名人到訪的富記飯店,跟花園街富記粥品是姊妹店。超過50年的富記粥品,以粥品和燒鵝聞名,最初店舖位於上海街,後來由創辦人何富的兒子和姪兒黎先生接手,輾轉搬到花園街現址。黎先生更於05年創立富記飯店新品牌,主打新派中菜。黎先生識飲識食,試過好吃的食物,會跟店內師傅商量,改良出摩登中菜,如法式片皮雞、脆口魚等。黎先生認識譚校長和叻哥,經推介下吸引不少明星到訪,在店前走廊貼滿的明星照就是最好證明。tvb now,tvbnow,bttvb) K/ e  w7 e% b: p" g! H) R; T5 f
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( l4 I7 |2 l0 a$ r0 J公仔箱論壇■花園街富記粥 麪店
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■黎先生一心想做粥品以外的食肆,終於 05年開辦富記飯店。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A# u# v$ h+ a+ R: ~( n% ?
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冰鎮黃鱔$78       
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. t" ^4 q8 l2 itvb now,tvbnow,bttvb黃鱔薄片飛水至變熟,以冰鎮着保持爽口質感,味道鮮甜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q% q  v9 x% k. M0 F
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脆口魚$220公仔箱論壇" y( K2 X( S5 F  x, [

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1 |: d" V2 N) E  a公仔箱論壇法式片皮雞全隻$200tvb now,tvbnow,bttvb% y! D" E8 Q' c8 U7 a2 y

# X) N. k+ m" f" [0 ^# M: M底層饅頭蒸過再炸,塗上鵝肝醬很甘香。燒雞塊皮夠脆。
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富記飯店(旺角彌敦道瓊華中心)
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池記現實版齊記新推蒟蒻麪《絕代商驕》齊記的一碗細蓉,經重新包裝,越做越旺。現實中同是賣雲吞麪起家的池記,跟劇中絕橋雷同,老闆黃先生一年前已着手為企業形象重新包裝,由店舖裝修到食物種類都各有特色和目標市場。銅鑼灣總店,保存了古色古香的裝潢和招牌食物,吃的是池記傳統的口味。朗豪坊分店,則以年輕人市場為目標,請來日本設計師為店舖重新設計,以十二生肖為主題,裝修富現代感。食物方面,還新推出米通炸鯪魚球和南瓜炸蝦卷等小食,提供粥麪之外的選擇。黃先生最近更於澳門設立海外分店,進軍大中華市場。公仔箱論壇4 y! g( V% ~% H* t% `0 ^

4 z& d! R, |1 Rtvb now,tvbnow,bttvb雲吞蒟蒻麪(十月推出,價錢待定)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a% G' {5 Z3 J
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招牌大地魚湯加雲吞,改以蒟篛代替麪條,爽口彈牙,帶甘甜味。
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壹桶貴妃雞菜飯$44       
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雞肉味濃而嫩滑,菜飯啖啖油香,吸收火腿精華。
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米通炸鯪魚球$30       
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鯪魚球炸香後拍上脆卜卜的炸粉,入口甘香,帶陳皮味。
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池記雲吞麵家(旺角亞皆老街朗豪坊)5.39.217.77' b6 {! Z, w/ Z3 O* ?
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獨家!送限量尊子 Tee新店開幕,跟業仔份屬老友的尊子特別畫了 4款盞鬼漫畫 tee,限量 200件,不作零售。蘭芳園現送出58件 tee給《蘋果》讀者,憑此優惠券於 9月 10日至 10月 9日晚市(6:30pm-10:30pm)到蘭芳園尖沙嘴店惠顧滿$150,即送限量tee一件,送完即止,先到先得。其間惠顧晚市扒類更可享特價$58(原價$78)優惠。
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條款及細則進店前須出示此優惠券作登記。只限堂食。每枱每券限用一次。此優惠不可與其他優惠、折扣、餐券同時使用,不可兌換現金。必須憑報紙印花參加,影印本及網上列印本無效。蘭芳園保留此優惠券之最終使用權。如有任何爭議,《蘋果日報》概不負責。 * S! q4 j+ V3 p" z8 v

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作者: ckchong1511    時間: 2009-9-10 03:03 PM

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