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標題: [中式食譜] 魔鬼汁煎豬扒 [打印本頁]
作者: net432    時間: 2007-4-6 12:37 PM     標題: 魔鬼汁煎豬扒

材料4 j" t( w* S# I+ R' I
豬扒十四安士
" t8 W1 p6 L$ I% u+ M洋碎四湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M, d& T7 }! b; K
蒜蓉二茶匙
* z5 h; P" H+ ^  E& Z7 r8 _tvb now,tvbnow,bttvb酸子薑二茶匙(切蓉)
  W6 ]" B6 ]1 \, e$ l( M公仔箱論壇淡奶三湯匙
0 a2 q. B) Q) Y1 R/ Z芫茜碎二湯匙
0 `2 ~% H" S3 |/ ?  t' x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z9 R* U6 z$ t; D  b0 ?& K% t
醃料tvb now,tvbnow,bttvb, b$ u2 d7 M; a
雞粉一茶匙公仔箱論壇  D2 x2 ~1 j9 s3 L  u2 G3 e
汁一湯匙
% u4 f# H8 a* I. S# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥辣醬一湯匙: Z% r: A9 i4 L0 S
辣椒汁半湯匙
9 Q2 m7 r3 |1 x公仔箱論壇生抽一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d2 K# A- Y( `. @) G$ K
生粉一湯匙
; R6 i. h5 E+ v8 j; Ltvb now,tvbnow,bttvb
. m7 ~1 r( t1 F  h0 q0 a4 x- [汁料
& n- R( y2 G% @公仔箱論壇清雞湯二杯公仔箱論壇5 @$ N! T; C* ^2 u  T; C
砂糖一茶匙5.39.217.776 q0 I' t2 e/ m% f+ Q6 Q+ p% e& H
蠔油一茶匙
) G0 F9 q/ l  x0 [- N6 D麻油四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i/ r/ o8 I8 G1 h8 \
胡椒粉四分一茶匙; X! f0 B+ |& H, F& B
tvb now,tvbnow,bttvb1 d. O7 s( M- Z& M
做法tvb now,tvbnow,bttvb9 C0 f, h- m+ S* O( F
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
% P5 A# J9 y6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。公仔箱論壇6 m1 w7 E0 F! g8 C
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。
& ^% F6 @3 w* X9 K: m. q- Ktvb now,tvbnow,bttvb(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:19 PM

I like pork but not ......................
作者: sa2007    時間: 2007-8-20 05:04 AM

so many ingredients!!
3 L+ O4 u' ?3 v; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k7 o+ {/ r7 G* [# p) O( _
thx for sharing~~
作者: ayuen    時間: 2007-8-20 01:34 PM

Yummy Yummy:onion14:



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