標題:
[甜品]
墨西哥薄餅蛋卷
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-4-6 12:31 PM
標題:
墨西哥薄餅蛋卷
材料
! |! |$ \' q- U( A( b0 t公仔箱論壇
淡奶油..........................2湯匙
: d# W9 Z+ x4 B5 _ x' w
洋蔥............................切粒1顆
! T% F1 i9 N4 |$ U7 h3 E7 ]
蛋...............................打散8粒
, a& t; K% j) w6 z% }; g
大紅椒..........................切粒1/2杯
5.39.217.77; w& a' o% C- U5 G! l+ x
蘑菇............................切粒1/2杯
i" n7 V' F3 E8 j. O/ K% V( n5.39.217.77
自選乳酪.......................刨絲1/2杯
, l5 |: F5 B: }4 `! c9 ^. @( _
墨西哥薄烙餅..................4～8塊
7 R% \4 c( H; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 R; j5 U5 |, S; {# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t9 G: y! ]& s$ ~0 v
1.用中火加熱煎鍋，放入一些奶油在鍋中，加入洋
tvb now,tvbnow,bttvb8 R) M9 c, f/ m# C, Q, n$ Y- x
蔥炒至半透明
5.39.217.77: y) k% k: M4 N% C( w
2.加入辣椒和蘑菇，炒至變軟
0 M+ r: }" j X) I0 I& f8 F
3.加蛋漿，拌炒至熟，離火，待涼備用
& z# ]6 M7 H0 X( e( t" M$ C, R5 r5.39.217.77
4.烤爐預熱至攝氏180度/華氏350度/煤氣爐4度烤
5 [3 V! S$ r2 [) g }
盤上擦上一些油
' ?: C- o- q$ ?. T" N5 ^! _$ \# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.在乾淨的平台上，把薄餅放平，放炒蛋料在中間
tvb now,tvbnow,bttvb# F$ R1 t' ] ]
約兩吋闊，灑上起士絲，捲起
- N& P) d2 b# g% k4 Q4 F
6.把所有蛋料及薄餅完成，蛋捲排在烤盤上，交疊
5.39.217.771 \+ |/ y3 A# t( L2 a
面自下
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k: {6 i2 Q* Z8 W
7.表面灑上餘留的起士絲，蓋上一層錫箔紙
! r/ s% e1 d- {) c4 _0 K
8.烤10~15分鐘或起士融化即可
, v& s: D# m9 E; K9 Q* v1 M& M公仔箱論壇
9.可依喜好配上酸奶油或燻鮭魚一起上桌
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
