標題: [中式食譜] 土豆雞翅 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-10 02:03 AM     標題: 土豆雞翅

原料：公仔箱論壇% Y4 n/ {! C* R- \

( j2 q! _8 |& b6 S9 ntvb now,tvbnow,bttvb鸡翅八个、土豆2个。
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) I2 Y/ b) \5 s- [, W3 X3 _tvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb  p$ L) s- @# J) [- P5 z0 E$ S
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1、鸡翅洗净（也可以在鸡翅上划个两刀），用料酒，酱油，盐，桂皮，花椒抓匀腌制2小时，中途把鸡翅翻个身。tvb now,tvbnow,bttvb) p1 `6 h2 Z+ v& i

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$ q& Y: x8 [) i2、土豆去皮切块。
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3 o* W- q( C7 g( U5 Q3、锅中倒油烧热，把鸡翅一个个放入锅中，煸炒至金黄色，时间不要太长，1分钟这样就可以了。
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4、然后放葱段，姜片，土豆块，清水和一小勺盐，大火烧开后转中小火焖烧至熟。
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5、最后大火收汁，加入葱花就可以出锅了。tvb now,tvbnow,bttvb" P4 S( |# G4 b, B& g1 W
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