標題:
[中式食譜]
豬扒葱蛋撈麪
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-9 01:34 PM
標題:
豬扒葱蛋撈麪
" ^6 R$ ]8 I- b( J. z; f) B2 Utvb now,tvbnow,bttvb
0 s! M; G5 A6 s. U5 I' h# i2 c: k2 a公仔箱論壇
材料醃豬扒 1塊、非油炸拉麪 1餅、葱粒 1/2碗、雞蛋 1隻、油適量、香菇粉/味椒鹽各少許
& n0 P$ q4 A$ [6 J" Y* ?1 d
tvb now,tvbnow,bttvb. p" b5 m" ?& P, d! A. r
2 i+ N5 K) N& s% j6 j' stvb now,tvbnow,bttvb
做法
* l J# j( M7 r公仔箱論壇
1.燒熱平底鑊，加少許油，用中火把豬扒煎熟，盛起稍攤凉後切件。
9 j% x, ]1 l& o. U, t( M0 Q' R
4 P& S# }0 l4 e0 K$ c+ J5.39.217.77
2.拉麪放進滾水中汆燙1分鐘，盛起浸冰水，瀝乾水。
1 e& ^ w0 r6 U9 U" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ?6 a: w7 \. o+ @- {6 ^
3.燒熱平底鑊，開中火加少許油，放入雞蛋，灒少許水，冚蓋熄火，把雞蛋煎至半熟成太陽蛋。
5 e9 s; f0 U( y% ?
: H% U/ b! E; S3 j1 C( }
4.燒熱鑊加油燒熱，放入葱粒爆香，加少許香菇粉及味椒鹽調味，然後加麪炒勻，上碟後鋪上豬扒及太陽蛋即成。
5.39.217.77, m. l- w2 l4 K2 p8 [4 L0 w
5.39.217.77 _6 n4 A! M+ ?& _1 g S8 p! n
5.39.217.77 k7 y/ I1 \/ g1 H, J# m" n" T' q" L1 A8 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K. y7 m" f6 z+ x! T$ l
; z) |) ?( j5 }7 M4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: D- m S# G4 h' ^5 H
9 r/ q. m+ C1 c/ E9 r( G
: `9 e5 l* O, k4 E2 ^. K/ P
貼士
6 Q# k# N7 Y5 {' P5.39.217.77
如果想吃太陽蛋，又怕太生會有腥味，可以在放下蛋後加水冚蓋，然後熄火，用餘溫將蛋焗到半熟。
9 }9 A/ J* B% n, O+ i F. Z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77 k7 y/ I1 \/ g1 H, J# m" n" T' q" L1 A8 w
