標題: 西洋菜煲羅漢果湯 [打印本頁]

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作者: alexc28    時間: 2009-9-8 10:59 PM     標題: 西洋菜煲羅漢果湯

西洋菜煲羅漢果湯 [url=misc.php?action=emailfriend&tid=10548105][/url]材料 :
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• 西洋菜 1 斤
• 瘦肉 1/2 斤
• 羅漢果 1/2 個
• 南北杏 少許

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" O  X! l# X" p, h1 p/ Y  u9 ^% ]2 J做法 :/ X( G) z2 J, F0 k: k

• 西洋菜洗淨備用
• 羅漢果開邊，略為沖洗備用
• 將瘦肉出水備用
• 煲滾六湯碗水後，將瘦肉、羅漢果及南北杏放入，煲約一小時後再將西洋菜放入，再煲一個半小時，放鹽調味

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