標題: [中式食譜] 辣椒香葱蒜茸田雞髀 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2007-4-5 10:53 PM     標題: 辣椒香葱蒜茸田雞髀

材料' j6 x' x6 b' ]7 L5 M! \
田雞腿十隻! q: d+ _$ ]2 C3 S
青蔥一棵(切段)
/ E) t" q% \2 D! l* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸一茶匙
. D2 A  d7 m! u+ Q& m5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒汁一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @( b* k( Q* [+ c: j
青椒粒一湯匙
4 Z( X$ K8 k4 S" H1 k# D% @5.39.217.77
/ n# Z+ O4 @; v1 l8 A調味料
( H+ T9 ?: }& N  Z5.39.217.77紹酒半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- o( s: b; N* Z0 }  C7 x
薑汁半茶匙
6 M3 i' R7 S" O8 [9 ~  D生粉一茶匙
/ B: o( r& j# Q1 |; L' z" q" Y辣椒油一茶匙: `: N$ i6 @( d. d8 a
胡椒粉四份一茶匙5.39.217.776 E+ S# _7 ]) M+ }9 p
5 ^4 r7 k$ W; u( c  k2 X  ]
做法tvb now,tvbnow,bttvb& ]6 x" a. |2 Q, o. O' E* s' {
(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ F) \- g& y5 @, }
(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。5.39.217.77* B+ w6 ^3 n0 ]4 A
(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。

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作者: sushimuimui    時間: 2007-4-8 04:29 AM

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