標題: [中式食譜] 辣椒香葱蒜茸田雞髀 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2007-4-5 10:53 PM     標題: 辣椒香葱蒜茸田雞髀

材料
2 j2 j6 A3 Q* k5.39.217.77田雞腿十隻
( S' t' v9 @+ k" O& |青蔥一棵(切段)
; r, r1 |. a2 d% O4 Y蒜茸一茶匙
# N1 P" y: H8 a8 d" I+ C/ c辣椒汁一湯匙
: n+ y, O5 x* [2 Z0 S2 T$ a青椒粒一湯匙5.39.217.779 l$ N  z$ |6 W/ x; Z

  X$ i2 k- z) K- ?5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
, k  u! b$ i* Y! f- L紹酒半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& _2 B8 l" P. H6 P- t1 S: V+ ]
薑汁半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- I2 g* M  u6 Z
生粉一茶匙
6 B$ `4 G4 V: Ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒油一茶匙% c2 B/ m, Y2 ]7 o) I/ V" \: ?- Y
胡椒粉四份一茶匙
: t) e5 B, c5 W4 `5 I9 h% h0 D% n( D: k0 E
$ S* c' u" R' h/ ?' C+ o3 ?公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb$ [. v1 t; |0 u3 E( i
(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。5.39.217.776 Q& ~+ v3 |) |6 j, R8 q
(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。
( q7 ?# F" C1 G(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。

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作者: sushimuimui    時間: 2007-4-8 04:29 AM

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