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標題: 零卡路里飲料越喝越胖 [打印本頁]

作者: nikotina 時間: 2009-9-6 11:11 AM 標題: 零卡路里飲料越喝越胖

有些添加人工甘味劑的飲料號稱「零卡路里」，真能幫助減肥？英國利物浦大學教授研究發現，人工甘味劑不但對減肥沒幫助，喝這種飲料的人反會越喝越肥。1 W5 x4 [. F- A6 v; y
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研究人員解釋，人工甘味劑廣泛使用於食品工業，身體無法區分「零卡路里」甘味劑和真糖間的差異，且人工甘味劑會刺激腸道的葡萄糖感應器，讓腸子吸收更多糖分，結果身體累積更多糖分、熱量，體重不但不會減少，說不定還會增加。# Z9 F7 w# w) R. x, d/ e+ S  g

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英國利物浦大學索拉雅‧許拉利-畢奇(So-rayaShirazi-Beechey)教授接受英國「每日郵報」專訪時表示，「若有人想減肥，我不認為人工甘味劑會有幫助。」「我建議吃天然的食物，不過不要吃太多。」5.39.217.77. s9 i( X: Z* m5 a

英國利物浦大學教授研究小腸消化糖分、葡萄糖的過程，了解食物中的糖分如何被吸收到血液，循環到全身。9 l! |2 }" T. k* n6 v8 g0 [) }
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許拉利-畢奇教授發現，有專門細胞會去偵測糖分，當發現糖分，就會釋放出荷爾蒙物質，糖分便穿透小腸內層進入血液循環，一進入血液，葡萄糖不是被燃燒殆盡就是被轉化成脂肪。
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而這些細胞遇到人工甘味劑時，也會釋出荷爾蒙，刺激腸道吸收真正糖分。tvb now,tvbnow,bttvb) O$ Y4 E# f; P0 G) y/ k
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許拉利-畢奇教授說道：「你以為喝低卡可樂可以維持苗條身材，事實正好相反，因為人工甘味劑會活化感應細胞，所以你會從飲食中攝取更多葡萄糖。」

作者: 屁屁zzz 時間: 2009-9-6 08:25 PM

very confusing, but thanks for sharing

作者: iohe 時間: 2009-9-9 02:09 AM

which drink they ar mentioning??

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