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標題: [美食介紹] 韓國菜推介2026｜19間香港韓國菜餐廳推介任食醬油蟹/首爾排隊店/韓式自助餐! [打印本頁]

作者: manyiu 時間: 2026-3-31 10:40 AM 標題: 韓國菜推介2026｜19間香港韓國菜餐廳推介任食醬油蟹/首爾排隊店/韓式自助餐!

2026年3月30日週一 tvb now,tvbnow,bttvb0 O c4 i1 x5 v- I8 e5 _( {
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韓國菜在香港一直深受歡迎，特別是受到「黑白大廚」熱潮影響，現在香港每間韓食店都大排長龍，其實韓國菜風格各有不同，今次就集齊19間高質韓國菜餐廳給大家選擇，即睇Yahoo Food內文：
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韓國菜推介2026｜19間香港韓國菜餐廳推介任食醬油蟹/首爾排隊店/韓式自助餐公仔箱論壇! `" r! l5 g- i* H# u! ~$ O; p0 f
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韓國菜推介｜韓國菜可說是香港人近年最愛的菜系之一，尤其受人氣韓劇「暴君的廚師」，以及以及韓國廚藝對決實境節目《黑白大廚：料理階級大戰》第2季的影響，煲劇時看到劇中各式各樣的韓國料理，實在讓人食指大動！又是時候重溫韓國菜的好滋味，其實香港都有不少由韓國人主理的餐廳，除了炸雞跟燒肉，亦有新派亦有傳統美食，替大家止止韓國癮，Yahoo Food替大家整合了19間香港韓國菜餐廳推介，即睇內文：
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韓國菜推介1.Chef Zone：全港首間韓國自助餐任食韓國直送醬油蝦蟹/鮑魚+人參雞湯
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韓國菜份量大，兩個人一起到韓國餐廳，最多都是只能吃兩、三款，分分鐘已經飽到要打包，想多幾款？不妨一試在8月全新開張，全港首間韓國自助餐Chef Zone。當中包括任食多款地道韓式料理如生牛肉紫菜飯卷、鮑魚肝醬炒飯、韓式烤鰻魚、人參雞湯等，也有韓國直送醬油蟹、醬油鮑魚、醬油蝦等。而且餐廳由一班韓藉廚師創立，價錢也是二、三百元起跳，非常抵食。' u) z% v8 W0 Y! a n! t3 `
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自助餐包括燉人參雞湯、烤韓牛、韓式五花腩、秘製韓式牛肉飯卷、韓式部隊鍋及新鮮自家製韓式泡菜等。

韓國菜推介2.GALBI TOWN：韓國人主理韓牛烤肉餐廳主打「身份證」韓牛tvb now,tvbnow,bttvb% \) {& N7 t5 i* |8 N8 S
說到韓國菜，怎少得韓燒？由韓國人主理的韓牛烤肉餐廳GALBI TOWN與韓國的供應商合作，將新鮮的韓牛直送到香港，每件韓牛均附有由韓國政府官方認證的「出世紙」清楚列明韓牛的出生日期、屠宰日期、品種、牛肉等級等資料，上菜同時餐廳亦會為每碟韓牛準備一張「身份證」，食客只需掃瞄「身份證」上QR code即可知道所有資料。推介招牌「櫻花蜂蜜」特選牛肋骨用韓國櫻花蜂蜜醃製，每一口都能感受淡淡的甜美。tvb now,tvbnow,bttvb+ m# E/ Y& i5 Q5 v6 `2 l& I3 w
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對牛肉質素有追求的朋友記得別錯過！5.39.217.77! _4 H9 n# J j7 f. x
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韓國菜推介3.GOLDEN GIP：CENSU同集團摩登韓風亞洲料理tvb now,tvbnow,bttvb8 X9 R8 b4 t( v* U3 |
中環人氣餐廳Censu開業至今，一向深受歡迎，其實除了日本菜，集團在年初亦有開設了一間韓國餐廳GOLDEN GIP，餐廳不走傳統路線，而是結合了不少亞洲料理，好像創意料理奇味水牛芝士以布拉塔水牛芝士配上「怪味醬」及昆布醃漬番茄。自家泡菜炒腸粉，將港式腸粉配上自家製XO醬及泡菜，帶出鑊氣之外，還有霸氣辛香的滋味。作為聚會之選，必食原隻花蟹麻婆豆腐，一道結合是日新鮮花蟹、蒸蛋和韓國年糕的誘人料理，巧妙地拿捏韓式元素粵式麻婆豆腐精髓。公仔箱論壇: S/ f5 M# w. m* P

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招牌菜花蟹麻婆豆腐。
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韓國菜推介4.火桶燒烤：新世界韓國食品餐廳重溫韓國60年代的火桶燒肉風味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?0 `' ]( R* v
韓國燒肉有名，但份量十足，一個人實在難以享用。紮根香港超過30的新世界韓國食品開設的韓式炭烤餐廳「火桶」，特別於韓國空運韓式傳統火桶燒烤滾筒機，重現韓國60年代的火桶燒肉風味；餐廳主打燒肉套餐，好像有韓式炭烤豬小排、韓式秘汁LA牛小排等，一個人都可以享受韓式燒肉！
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火桶燒烤

餐廳以套餐方式呈現韓式燒肉，讓一個人的食客都可以好好享受韓式燒肉的魅力。
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韓國菜推介5.金太：韓式烤牛腸店嚐韓牛內臟
香港人時不時都到韓國做醫美、購物等，了解韓國之深，普通的韓國餐廳已經無法滿足到大家。因此在韓國街就開設了間韓式烤牛腸專門店，「金太 Gamtai」」由新世界韓國食品開設，由韓國大廚主理，主打韓國街頭風味烤牛腸，牛的各款部位及內臟皆由韓國直送，包括韓牛小腸、韓牛大腸以及韓牛心等，配合秘製醬料，烤製後的牛腸外脆內嫩，脂香四溢，口感獨特一試難忘！tvb now,tvbnow,bttvb% y  E. C4 ^) V
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天氣凍冰冰，食碗牛腸火鍋就保暖！5.39.217.771 g8 B; n" W. s3 s$ I

韓國人愛喝酒，自然有不少佐酒小食，韓式酒食文化餐廳ANJU Restaurant & Bar位於西九龍圓方演薈廣場頂層，致力結合韓國當代安酒（안주，anju）文化及新派西式烹調風格，場內更以玩味十足的壁畫及霓虹燈設計，打卡必去！店內的單點菜式選擇豐富，特別推介大蝦辣味炒年糕，店家專誠從韓國當地直接進口手工製作的年糕，將大蝦的爽彈食味與地道的辣炒年糕風味完美融合。店內還包羅韓國烈酒、傳統燒酒、韓國人氣啤酒、有「深水炸彈」之稱的燒啤（somaek，即燒酒混合啤酒）、葡萄酒、韓式米酒馬格利（makgeolli）及多款韓風雞尾酒等。
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餐廳主推摩登韓食。
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韓國菜推介7.海陸空：韓印紅旗下餐廳超High慶祝生日餐廳2 ~5 ]* a5 c+ R' m c7 ?
想找間韓國餐廳做慶生餐廳？韓印紅旗下餐廳「海陸空」絕對是最好的選擇，餐廳主打韓式燒肉，在上蛋糕時，餐廳就件突然開廣播公開慶生，整間餐廳員工集合到桌上大唱生日歌又歌又舞，送上生日頭飾給壽星還有影相道具，保證是最好慶生氣氛的韓國餐廳。

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