標題:
[中式食譜]
豆 皮 卷 ( 葷 , 素 皆可食用系列 04 )
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-9-5 04:41 AM
標題:
豆 皮 卷 ( 葷 , 素 皆可食用系列 04 )
1 L3 o4 s! {' }0 k; W9 y; K5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb- X0 ^/ B: v; W7 O# [
材料
INGREDIENT
% l8 n. O- H% H" H1 i公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c$ F0 H, P, P
豆腐皮 -------- 100張(約1100g)
) ?) k0 U! F. ^/ F& b3 ~! \$ d$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
油 ------------------- 4碗
: H" [- u# I: O$ F1 b6 X& B4 Y公仔箱論壇
香菇 -------------- 10朵
0 Z& a# _( Q9 g, \/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醬油膏 ------------- 2碗半(約500g)
5.39.217.77$ u. j! I* r( P5 z8 E2 a* I; H/ |
糖 ------------------ 6湯匙
+ F, B- x' p0 X, P+ l: k3 Z( G5 l0 Atvb now,tvbnow,bttvb
五香粉 ---------- 1/2湯匙
9 ]' a5 ]2 ~7 y
胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙
5.39.217.77" B( ?8 E& E0 G- [- r O$ G; N
炒香芝 ----------- 10兩
) N9 `- @/ p$ i( D% F5 G
紫菜切碎 -------- 10張
3 c& ?+ v+ L: s. d" u# }5 T7 r" r
1 L0 K9 w0 I6 w i& O
作法
METHODS
9 L) I$ ?! \0 ~! C+ h$ I4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 g2 l& {) N+ a
1. 豆腐皮切細絲。
- ]3 F7 f3 B [0 ~7 p5.39.217.77
2. 香菇切細末入油中炒香。
$ f& @* [4 a# U
3. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待
1 R/ s' f* {6 X4 Q G
涼，切片即可食用。
# a" m0 i7 m" @4 t! R公仔箱論壇
8 z) `1 W6 \' s5 N: C/ B5.39.217.77
1 J3 {$ _% L+ [5 i0 ^+ N; B% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
美食小技巧
TIPS
5.39.217.77& v# `1 m$ n+ c8 ?: {. f i s6 H
! F* D: J( e1 M& K4 l/ _. ^6 A* D1 C' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。
tvb now,tvbnow,bttvb9 R: C& e" I. e6 z8 s
2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
