標題: [中式食譜] 紅棗榨菜蒸雞[12P] [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-5 04:37 AM     標題: 紅棗榨菜蒸雞[12P]

材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝5.39.217.77  {! p  I# }7 J( h! |4 \2 ?2 C
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　　1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。公仔箱論壇7 z. j* }' P: R& w$ _5 `& R. V
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　　2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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. @+ v$ T0 n& E/ s3 A' x, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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　　蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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　　半只鸡，切块和洗干净# Z+ D9 t! i& s) V, P" }: i" L

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& y- x! L. K9 K+ x. N公仔箱論壇　　我用了半包榨菜和4粒红枣tvb now,tvbnow,bttvb( S. z2 R. \. |$ k8 t
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　　把所有材料都放进碗里tvb now,tvbnow,bttvb, u9 A# z, \- Q& {* a7 ~' {
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, Z' X7 x) Y: a  q, J3 M8 b, Ttvb now,tvbnow,bttvb　　加入各种调味料，搅拌好+ F! F8 R$ g( f! @

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" e. E% a7 e: F8 }( x公仔箱論壇　　把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
  m" N' i9 O5 y' W! b* Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U: F/ }; g8 d% c* F$ e/ t
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　　致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃) E$ {& L' k. O! S8 R, T

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　　趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜- P( _' m' b, z$ A" |: k( j- {6 |- H

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+ t  c# w( p, l+ n　　餐前一碗汤
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8 r& t+ D* A$ `　　把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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$ }5 M2 h0 f3 D' I# n2 P5 P8 \　　牛肉滑很好吃，再赞一个公仔箱論壇0 ~) j) R2 X% `1 ?2 r3 k: S

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　　蒸好的鸡0 v. R6 _% a  J' F3 @

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