[ 材 料 ] :
公仔箱論壇# p. j6 `7 E9 y5 v: x白 芝 麻 . . . . . . . . . . 10 克
牛 蒡 . . . . . . . . . . 150 克
瘦 肉 . . . . . . . . . . 250 克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y3 c5 m& G8 x* @9 |[ 醃 料 ] :
家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 3/4 茶 匙
家 樂 牌 鷹 栗 粉 . . . . . . . . 1 茶 匙
8 }8 T, k4 x/ z, c0 e4 V1 S$ }生 抽 . . . . . . . . . . 1 茶 匙
5.39.217.775 c! ?+ N% V* N# ]2 I# Q砂 糖 . . . . . . . . . . 1/2 茶 匙
[ 調 味 料 ] :
家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 1 茶 匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A6 p O% U( H% t: d, o4 X/ ~# J* w[ 做 法 ] :
/ T7 h8 s% s4 Q9 ~, I1 . 牛 蒡 洗 淨 去 皮 切 絲 後 飛 水 , 白 芝 麻 以 白 鑊 炒 香 ,
瘦 肉 洗 淨 切 絲 並 以 醃 料 醃 約 1 小 時 傋 用 .
2 . 燒 热 油 , 下 肉 絲 炒 至 8 成 熟 , 撈 起 備 用 .
5.39.217.77$ ] }/ h) a4 f$ `4 O* x' s3 . 將 牛 蒡 絲 略 炒 , 把 肉 絲 回 鑊 , 下 家 樂 牌 雞 粉 粉 勻 上 瑹 ,
最 后 灑 上 芝 麻 即 可 享 用 .
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