標題:
[中式食譜]
素鹽酥雞
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-9-4 12:24 AM
標題:
素鹽酥雞
素鹽酥雞
' i% r; {4 H" ?* o4 q! ~$ O公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb7 B* c: D5 \$ t- M
公仔箱論壇8 e0 r5 j. ]$ I- [9 u
材料
. h. O( r# f5 \/ t- J. Ttvb now,tvbnow,bttvb
: Z# D% g' l, y* F% a公仔箱論壇
洋菇---------------半斤(大的)
0 y. @' y+ T0 W( r4 t, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芹菜---------------1湯匙
6 c" h( d8 P9 ~" X# J! x: m
5.39.217.77, o& } N( P& m& `" @1 J2 j
調味料
公仔箱論壇 y- a; ~1 z J2 ]& u( U" Z6 T$ ?. Z
N) u- q) K2 j
地瓜粉---------------4湯匙
7 G8 w; Y- P3 Z% @2 H& m5 G! j( ftvb now,tvbnow,bttvb
胡椒粉---------------1小匙
% T& {2 x7 j5 ^! X6 {
黑胡椒---------------l小匙
5 ]6 \% {5 w2 P$ J; y! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香油-----------------2湯匙
, |) @4 h5 x8 j! q% K" y
6 ^; L8 X( X# l' e8 O5 n
作法
公仔箱論壇) R' H% t6 X& j2 s t2 N& g% p+ i
: k3 I# O4 H$ g7 b4 o& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 洋菇切塊，拌入鹽醃10分鐘，擠乾水份拌入調味料及芹菜末。
/ x; Z u. L9 F6 p6 Ktvb now,tvbnow,bttvb
2. 油鍋熱至中溫，放入洋菇炸至金黃色酥脆撈起瀝乾，灑上胡椒鹽即可。
( u5 l7 T. [1 c6 |tvb now,tvbnow,bttvb
; R$ \/ C) N; U: u/ Z9 h
美食小技巧
1 A) C/ q4 L/ p |. c. D
! B' ~) y8 C1 R9 v+ Ntvb now,tvbnow,bttvb
注意要現拌現炸及分開放，否則會互粘而脫落。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
%2003.jpg)
tvb now,tvbnow,bttvb7 B* c: D5 \$ t- M