標題: [西式食譜] 花仙子南瓜沙律 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-9-3 01:53 PM     標題: 花仙子南瓜沙律

        公仔箱論壇" O8 J9 E, |/ m" h" E
2 X0 q; |! V6 y# V" c
材料
4 [3 [7 s: u; s( Y5.39.217.77美國南瓜 1個、鮮百合 9個、鮮淮山 2両（去皮切粒）、蓮子 2両、鮮蓮葉 1塊、有機杞子少許、青/黑提子乾各少許tvb now,tvbnow,bttvb5 g8 `7 I& e+ |% q3 t) U

8 E, r9 g& X( f5.39.217.77調味料
* W* k8 _+ m0 M- J味椒鹽少許、麻油 3茶匙　公仔箱論壇0 @( I1 |5 {' A: D0 ^7 W) L+ K3 v8 H/ q

# ~, `0 z$ L0 r8 g- {; g& l$ j/ e+ ]沙律汁料
: F$ ]4 Q2 v2 I" P5 [4 }  P+ J% ~青檸汁 2湯匙、蜜糖 3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: h" @1 @" q9 r, i: N5 x
tvb now,tvbnow,bttvb0 _0 q, X' m7 Z" }4 Q

/ V6 H7 i, p: L公仔箱論壇做法公仔箱論壇$ K  J& |/ w; j& N" [- Q' x3 ^
1.南瓜開蓋，去核去瓤，原個放入鑊隔水蒸20分鐘後攤凉。: A6 e( ^1 j. ?/ U

8 x+ k7 C# ~( q3 j  a0 {# n% V% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青檸汁與蜜糖拌勻成沙律汁。
( P( O( f; c. s- B, S- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  I& Y4 q1 ^, S( z4 ?' V& M0 {+ q
3.淮山去皮切粒，和蓮子一齊汆水1分鐘，過冷河後冲凍水，瀝乾後加味椒鹽及麻油拌勻，放入雪櫃雪凍。公仔箱論壇  q, P$ t/ k+ x

: z4 p4 H- g' J: }# k公仔箱論壇4.百合剪去頭尾，摘去黑爛部份，用鹽水浸洗，冲凍水後瀝乾，加沙律汁及提子乾拌勻，放入雪櫃雪凍。
% l- M# H: Z6 D0 G& R3 S  \# X公仔箱論壇; x2 }  v5 u$ m$ }, }7 z" N
5.鮮蓮葉用滾水加油拖洗、過冷河後上碟。6.南瓜放蓮葉上，把淮山及蓮子放在南瓜中，撒上杞子；百合及提子乾圍在南瓜邊便完成。) B" s2 F5 r; M% L: y5 L
公仔箱論壇2 c9 [2 C/ s) o; |1 g5 I
6 @6 P- N. j/ S% x, N, H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U% @  V! d# ?+ P3 r
$ L1 e2 |+ {! e. g! w) I2 A& H0 Y& t
貼士南瓜夏天最當造，美國的雖不及日本的好味，但當造時亦相當粉甜。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0