標題:
[中式食譜]
花生燜雞腳
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-9-2 08:43 PM
標題:
花生燜雞腳
7 l0 P1 S( J" C3 w
) P* Y! b: J& d5 v* J# z$ E
原料：
5.39.217.77, w& R2 _" c' ~/ s% M2 e- d0 g
) G' |( s8 e) K; v k- _5 u
雞腳300克、花生一碗。
2 L6 b. ?7 ]+ J/ L/ {5 R# `
公仔箱論壇3 z# f1 r+ }! q' v2 m% m& B
, o8 ?: {& g( Y, A2 t6 q; L2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇( h6 F1 m8 b+ e1 `3 w% l/ L3 ^
/ I' `$ N2 U7 ]
公仔箱論壇, H# r: z4 e! e/ j( y
做法：
( j3 a4 U6 a- J# @
! o: ]/ o' r2 n/ g( \+ P; ^5.39.217.77
1、花生洗乾淨後，用水泡著待用。雞腳剁去爪子，在開水裏煮5分鐘，再用清水洗乾淨；
0 O1 s& Z5 G5 ~' L9 o' w
3 z% y$ u7 M. k: I) |9 D' R
2、熱油鍋，放蒜蓉爆香，放雞腳進鍋翻炒，灑進料酒；
公仔箱論壇# {: i8 N% I2 e( O* M: Z
0 x% \( C+ A. ~5 @5.39.217.77
( L' c: e B6 f2 g# `公仔箱論壇
5 f) V% R# D& g8 h: v# h6 T
3、加入諸侯醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒；
7 r! z+ L: z1 ~- [4 V5 i0 N
5.39.217.77& g1 ? ^8 K2 }$ C0 t( x8 p3 n
9 ^# M: C. D' ^7 F7 c
5.39.217.77, V, S! q) L! \. k+ H9 ?
4、把花生及泡花生的水一起倒進鍋裏，水要沒過材料，大火燒開後轉小火，煮40分鐘；（最好是先用電飯鍋把花生煮綿，再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦）
1 W7 p% `7 e7 p) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
d5 h/ q" s) f' t5.39.217.77
6 d. z4 d! L( h, i5 ~5 X% Z
2 W" v8 |7 R Y+ S7 j s6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5、大火收汁就可以了，不要另外放鹽，因為生抽和諸侯醬已經夠味啦；
3 ^3 r* \2 Y7 ]2 t# t
公仔箱論壇" z) m1 t& a. q" M3 e- b7 a* I2 {
2 ` }3 ~4 B2 v, O3 I3 r5.39.217.77
3 D: K* D; Q5 C% `) U; e
6、裝碟，香噴噴的哦。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p) l- F8 J- ~' ~/ @9 f) ~* {* [
# C3 @6 ^( Z# ]- o: @4 W% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77' N: E# J/ l1 r) Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f6 p+ g( K! {# ^1 n, B, O( c
! ?/ j6 z" f8 j/ ttvb now,tvbnow,bttvb
- }- c4 E% R% X# wtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
/ I' `$ N2 U7 ]
5.39.217.77' N: E# J/ l1 r) Y