標題: [中式食譜] 饞嘴美食--香鹵辣豬手[10P] [打印本頁]

---

作者: 甄華    時間: 2009-9-2 08:42 PM     標題: 饞嘴美食--香鹵辣豬手[10P]

　　用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~' d1 u* F" `# u  o
: i9 z3 y# k7 M+ q+ [6 n$ R/ l: ?
　　1、猪手两个，斩大块。2、卤水一小盆。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、熟白芝麻适量。5.39.217.775 H4 s( M) b% \6 g  d/ j
公仔箱論壇! l! v' A, J& s8 R
　　tvb now,tvbnow,bttvb4 S, j% d& u7 N& @5 G1 [
$ ~3 C( z  g% m6 G2 C9 U* a: |; D
　　做法：
% G9 o/ O& w" @* T7 g3 H$ C
6 _, {5 K" s6 jtvb now,tvbnow,bttvb　　1、将猪手下沸水锅中焯水去血沫。5.39.217.772 M2 u5 Q  t0 u

2 l) V! n# T0 p  ~3 c; t3 h& v  r3 wtvb now,tvbnow,bttvb　　5.39.217.775 @' s3 U( a2 t' [6 ]2 Z
" z4 m1 A- y" N
　　2、高压锅中加入卤水，放入焯水后的猪手，加盖用大火烧至冲大气时改小火压半小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y) ^1 n! f4 s& C

$ T2 b' ?' L$ m9 k7 w　　公仔箱論壇4 M0 `) @  l8 l0 C! r5 \
tvb now,tvbnow,bttvb+ [  ~0 Q) |/ V. \0 o
　　3、捞出晾凉，滗干卤汁。
3 a( H) h/ i5 h* `& J( `9 etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 @6 o0 S3 A) V7 q- L0 w+ R
　　tvb now,tvbnow,bttvb; A+ @5 Q- n9 G2 t0 c, M9 M) I

; x" C# ^- K4 A& w4 l1 P6 F4 z　　4、炒锅中放量油烧至六成热，下猪手煎炸约两分钟。. ?; X+ n# S% X2 v, u8 z# Y( U

9 T+ j/ f6 A* q9 p& ^　　
5 o: }2 \1 b/ h) p9 r0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \0 z; `7 B+ t& `
　　5、将猪手推至锅边，改小火下辣椒粉、花椒粉炒香。
: h3 i" u+ U* ~' }" z+ E" j6 @% n
　　5.39.217.77  X2 z5 E2 O+ f; P# d
公仔箱論壇1 f# C; A) K0 M
　　6、关火推入猪手翻匀后起锅装盘，撒上芝麻即可上桌。
. x, h: R6 c7 |$ A- B公仔箱論壇5.39.217.77  r- I, O* ?6 s% |) g8 [) T4 E
　　
7 B5 y  Q0 X; M1 f0 g% @5.39.217.77# T+ Z+ l) h9 M% ~4 k
　　
7 w" Y  S6 H3 \8 W0 d
* _6 Z, }( x+ O" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
3 b+ X3 Y7 h; [5 n! A公仔箱論壇公仔箱論壇$ \2 ]$ v5 G( `* e# R0 ^
　　

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0