標題: [中式食譜] 饞嘴美食--香鹵辣豬手[10P] [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-2 08:42 PM     標題: 饞嘴美食--香鹵辣豬手[10P]

　　用料：8 K1 j. c! R; M( B+ Z$ L3 O# G

$ R/ \* d8 z+ s1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1、猪手两个，斩大块。2、卤水一小盆。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、熟白芝麻适量。
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　　做法：0 o" |: V6 B9 y  N

" K# |: {$ H1 i# v1 x$ q" ]6 D3 i6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1、将猪手下沸水锅中焯水去血沫。
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) s, x# L% e, N4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、高压锅中加入卤水，放入焯水后的猪手，加盖用大火烧至冲大气时改小火压半小时。公仔箱論壇! O3 F2 R* R% W3 n# \. |

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, K( \& r6 O4 t* x$ E; r& }5.39.217.77　　3、捞出晾凉，滗干卤汁。tvb now,tvbnow,bttvb3 p. {/ m# N9 x8 _

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; R( T, l. `, v" L公仔箱論壇　　4、炒锅中放量油烧至六成热，下猪手煎炸约两分钟。
- G. S1 q* a& N1 l7 e% s8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A7 e+ B! W& Y0 J% R- ~0 ?
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  C5 A  i# \* |' X5.39.217.77　　5、将猪手推至锅边，改小火下辣椒粉、花椒粉炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d  W" N' @6 g: F* k
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　　6、关火推入猪手翻匀后起锅装盘，撒上芝麻即可上桌。8 Y9 @' V+ ~+ S; t. H- G

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