標題:
菠菜炒麵 ( 葷 , 素 皆可食用系列 02 )
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-9-2 08:38 PM
標題:
菠菜炒麵 ( 葷 , 素 皆可食用系列 02 )
$ ~0 d t R- R% x( @# Z$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y9 Z6 g; X2 e4 |* t I, ^/ p
材料
tvb now,tvbnow,bttvb5 t1 O2 o) Z; V n
' t$ D; J8 k: z
主料：菠菜麵--------- 200公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q$ r, N" P6 J
配料
- Q( }& e! b8 I+ H! r3 h
素絲----------- 40公克 (泡開)
8 |. ^* W7 ?' A1 Y8 x5 B8 K* A! i公仔箱論壇
香菇----------- 40公克 (泡開)
' ~$ ~" D E) C7 H& P4 _, Q/ B公仔箱論壇
胡蘿蔔絲----------------- 40公克
5 E) C- q+ C6 k- v/ u4 g' m2 D
高麗菜絲----------------- 80公克
8 T& m8 r/ S, {- B! \! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芹菜末-------------------- 20公克
# f$ v w. G& m
, n5 i, q- f' ~! i
菠菜麵作法：
公仔箱論壇5 e- L& W E$ \3 z$ H- \. }0 k+ w
1. 菠菜葉150公克加水1碗放入果汁機打成汁過濾去渣----菠菜汁。
tvb now,tvbnow,bttvb/ l$ z2 ?) h1 r5 y5 L
2. 麵粉1 1/2碗菠菜汁1碗，鹽1小匙，揉成麵團，捍成薄片，折疊，切絲即成。
( \* p, ?( J8 N m4 I公仔箱論壇
3. 如要完全的菠菜營養，可不須濾去渣，亦可在麵粉中加少許奶粉或黃豆粉較香。或用全麥麵粉。
5 W. H N( W8 o v; m( i
5.39.217.77) s V. @' k. h% d
調味料
公仔箱論壇6 E' ]$ g0 L3 `1 X- O M) s9 ^( A
T% k: r% W0 n
醬油膏------------------- 1/3湯匙
5.39.217.773 G p( o: @( F6 b( ]
醬油----------------------- 1/3湯匙
9 X5 B- t: p9 X
高湯-------------------------- 1/2碗
tvb now,tvbnow,bttvb$ s/ x1 H7 H3 V/ M' t$ O+ m
胡椒粉------------------------ 少許
. H3 G$ U. h/ P" d/ Y Rtvb now,tvbnow,bttvb
黑醋------------------------- 1湯匙
9 q2 o4 e; v- N! L' s: V5.39.217.77
沙茶醬---------------------- 1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `' ^+ N2 G- H; Z: ~5 ?
' u* z8 j. J' B: }& D* `- Y5.39.217.77
作法
}* U: l+ i0 i' W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C% z v6 l' s
1. 麵先入開水中煮熟，拌上香油。
tvb now,tvbnow,bttvb4 a9 P4 Y( I) |# a
2. 鍋熱入油2湯匙，加入配料先炒，再入調味料及麵翻炒均勻即好。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
