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標題: [食肆地點] 邊度 lunch？愛出貓女魚蛋當飯 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-9-2 01:36 PM     標題: 邊度 lunch？愛出貓女魚蛋當飯

記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。
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「標童」鬼佬上身考 Oral        tvb now,tvbnow,bttvb4 {/ t, e8 ^2 i) f6 m

) Q. V( U. ^* D" A5.39.217.77■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。
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6 Q- p% E1 J  w1 n- J9 xtvb now,tvbnow,bttvb《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」 8 w1 ~9 S% h' \7 p5 ]" K" g

- H( b% C9 B" {4 |7 O% E( T愛叔叔雞蛋仔味香濃
7 g* o! j' |( S$ a7 _. i5.39.217.77去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。
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& Y; N( s/ K, C' `: |■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。
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. V# Z: f1 @+ {$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
) ^4 @% z: j: V* I■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u' Z2 l0 e6 y1 D" `

; f3 C9 E6 W  J4 @0 A( P- E0 `1 C$ j鴛鴦味雞蛋仔$11公仔箱論壇( S' F  ]1 C% K0 N7 T
       
: g4 ?4 N: u. L' ?公仔箱論壇原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。
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格仔餅$10
; g: J8 v* N" K4 v$ f1 r公仔箱論壇       
0 O5 K9 T5 D# `0 l5 D5 J5 b1 {8 Ztvb now,tvbnow,bttvb餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。- n) Y4 |4 b" t$ |

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雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `5 G2 |2 q4 K) ~/ F
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愛排骨菜飯夠足料
7 J& r9 R/ u( ^  F6 d7 ]tvb now,tvbnow,bttvb除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。
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  [; d/ i; W3 @, j$ h% G& Y公仔箱論壇沙嗲牛肉公仔麪$19TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A$ W( D$ I( u. M+ J* a
       
5 \& ^4 z5 D: O. E+ J5 j7 S/ [. s沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。
* l7 m: Y& }2 R0 i4 `. |1 W  o8 u獅子頭菜飯$32
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獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。
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上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。
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6 b( W+ }  H' C3 j; b$ v公仔箱論壇DoReMe（沙田第一城中心商場 ）
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) a. n( x( s, _8 ?/ X' ?" z5.39.217.77愛兩餸車仔麪抵食tvb now,tvbnow,bttvb+ B0 b1 ^" `8 }- s

; f3 |' Z) P" O; F  h- C1 s6 E- h公仔箱論壇■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！
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* y- Z* L  j" a$ f不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。
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! H) H3 h3 _" i0 X- _# Jtvb now,tvbnow,bttvb奄列鐵板炒麪$19.5* J2 S* g, L" H' F2 [

% a: `' L5 v) S: Jtvb now,tvbnow,bttvb蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。 公仔箱論壇3 ~2 C2 B0 g4 e. ~$ R* X6 L+ F4 O$ E

0 |* C: V8 \, E$ P4 _3 H1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水）        公仔箱論壇# S! Q* Y% Y/ e. `9 h7 W4 X
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3 W0 B! p( }: d0 h7 h招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。
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9 V- k3 e  t( a美味碗仔翅$14
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有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。
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. Q: _' x8 W0 W4 w- C7 `tvb now,tvbnow,bttvb美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）公仔箱論壇5 Y7 c, h% s1 K  V  A$ Z

1 n* g/ Z% g0 ?6 }公仔箱論壇A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。
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9 @  y9 ?' I% k0 s6 t( k■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。公仔箱論壇. z$ E' W( m+ D" M7 E, Q( L
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士多啤梨芒果蛋糕$29
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餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。
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  `7 {) @0 t. u- q+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式茄子吞拿魚意粉$425.39.217.779 c# ~- f9 V6 l. j9 \# C
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意粉煮得爽身，帶薑汁香味。
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白桃霧思果凍$22. L! C9 D" k/ S0 _3 H5 w; y. r
       
& j: P4 E! Q7 ^; ^: I) d. g1 Q3 q4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。
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朱古力蛋糕$25
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朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。
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6 v7 N  E0 e6 ZItalian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)
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同場加映陳偉霆愛蒲老冰室
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■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。tvb now,tvbnow,bttvb9 {7 ?- _8 `. @" ?

- r4 i8 D; N3 h9 w/ m" Q! @! utvb now,tvbnow,bttvb就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」
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西多士$12
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5 L8 e* l: x3 n8 z8 }( R! _5.39.217.77多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H3 b1 z! p' c5 M6 j) Z
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紅豆冰$145.39.217.77/ v3 a6 [# l0 g7 C
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不過甜，紅豆夠軟腍。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^6 a4 g; m' L$ i. w
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$ [* L- @9 }3 i' ptvb now,tvbnow,bttvb華生冰室（觀塘道啟德大廈）5.39.217.77$ d  Q5 R; x) V8 n; g
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6 S( j  ]( n$ I: M' a6 \! |' q4 Z■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！tvb now,tvbnow,bttvb* l" j7 x- P2 u
作者: qldon99    時間: 2009-9-17 04:30 PM

流口水!!5.39.217.77- ~& k9 I8 J8 A' e) ]2 J. ~4 k

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