標題: [食肆地點] 邊度 lunch？愛出貓女魚蛋當飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-9-2 01:36 PM     標題: 邊度 lunch？愛出貓女魚蛋當飯

記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。
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「標童」鬼佬上身考 Oral        , _  r2 o/ e; r0 X8 n% @6 x
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■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。
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《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」
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3 _. E0 ^8 K) ?5.39.217.77愛叔叔雞蛋仔味香濃
. G2 s! L. I, p- r% U6 Z去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p2 c. a3 O0 J5 c4 r
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+ E+ i! r" Y- r# h, i" Ztvb now,tvbnow,bttvb■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。
! w1 @$ X3 h/ l% r' E& ^& y# f/ j" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @& l/ [( P, E: }6 o' |
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■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。
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0 J' L& e' E5 o- F% f0 D5.39.217.77鴛鴦味雞蛋仔$115.39.217.77' a: B- K0 Q0 ^) x
       
7 m! ?8 m: `! U+ _  E公仔箱論壇原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。   \9 _: a+ I4 U
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格仔餅$10tvb now,tvbnow,bttvb( x  }0 G0 S  z& X, {4 Y
       
3 l5 P6 d* f5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。
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雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R/ m0 C1 A1 v! Y- q2 ^, s# ~
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愛排骨菜飯夠足料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T3 t* W+ k# j5 t+ y$ |7 j2 K
除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。5.39.217.77/ a. l) _* _" K" q. |: N8 n  M1 u
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沙嗲牛肉公仔麪$19
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  p6 ?1 O" q# v5 Z+ p( \沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。 : }2 e5 X, \1 @" P1 u
獅子頭菜飯$32
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' E+ `, S; p9 H( S6 J4 ]. }獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。
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上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B1 |% g+ e+ U5 G7 \- ~

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. g. W- @% [4 `" ^( j, ?0 ~- `公仔箱論壇DoReMe（沙田第一城中心商場 ） 5.39.217.77# P9 \$ i3 [+ N: w6 [8 o7 U

/ e: v9 q4 }, ~+ K' T. j9 q- S- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛兩餸車仔麪抵食
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■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！
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不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。 tvb now,tvbnow,bttvb) s1 S2 D) |2 c: L; c" n' ]
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奄列鐵板炒麪$19.5
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蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M4 u7 r- S( v: z. R" p
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美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水）        公仔箱論壇4 n' i; V% `. ?9 s4 m% {
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. N# u( I6 Z. r- y4 E5 l+ d' _  _5.39.217.77招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。
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( ?9 V6 O) J& n6 k9 Q. K" G; W' k6 I美味碗仔翅$14tvb now,tvbnow,bttvb, f+ u( Y0 J* w) g6 @
       
* h5 {- s3 g5 b- N有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。 5.39.217.77& b' \1 A( U9 z0 X5 G# N. ]  |

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美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）
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A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。
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' T' S" q! V' ?  v. g) _- ]公仔箱論壇■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。
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士多啤梨芒果蛋糕$29
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餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。0 g$ C. U7 m) L4 t

& u" V$ |1 U$ u; k- J0 y: C& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式茄子吞拿魚意粉$42
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& L' d' }) m& G; A' l* {" z公仔箱論壇意粉煮得爽身，帶薑汁香味。& B5 S8 w7 p, t6 o; O$ A% P
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白桃霧思果凍$22TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a+ c1 C( u8 i3 ?" q0 m# i
       
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朱古力蛋糕$25
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0 P0 Q* b: M- O4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S* `( k1 r* h+ S9 a# L
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Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)1 ?3 M$ C3 D. R  I/ q% S

- x+ e, Y# l- b( G5 stvb now,tvbnow,bttvb同場加映陳偉霆愛蒲老冰室
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4 S9 I, N4 K+ O8 C: f3 B5.39.217.77■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。
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, i  e$ ^! w! Q8 t/ e; A就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」
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2 F$ Y6 U1 I# s9 L6 itvb now,tvbnow,bttvb西多士$12
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) l0 a; q" h6 N+ r/ L多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。
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5 r. ?. t& D/ P2 }紅豆冰$14* w6 ?9 u, c+ C7 K
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不過甜，紅豆夠軟腍。
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華生冰室（觀塘道啟德大廈）
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( Q' b* |; a+ i2 R, L. ~% z■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！
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作者: qldon99    時間: 2009-9-17 04:30 PM

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