標題: [食肆地點] 邊度 lunch？愛出貓女魚蛋當飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-9-2 01:36 PM     標題: 邊度 lunch？愛出貓女魚蛋當飯

記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。5.39.217.77, _$ @& v7 R* ]! e2 N9 l' j

9 B4 l9 P) ]' n' ]* L7 M' ?/ L  j5.39.217.77「標童」鬼佬上身考 Oral        tvb now,tvbnow,bttvb; H& y1 q7 S7 O! Z5 `  N0 B

: o+ P/ m7 |/ J$ W- [■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。
# E( a! C4 I0 [  p& ]+ g9 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T- n) J( V3 W$ D: m* m
《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」 8 Z  h5 t  z9 O; f: V, Z' i
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愛叔叔雞蛋仔味香濃   q) T) o8 z% K
去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。
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# m& r5 P) c! S3 |5.39.217.77■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。tvb now,tvbnow,bttvb. p# X5 V* U8 ~0 U9 v& N

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■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。
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/ K1 `% `, f# G/ Rtvb now,tvbnow,bttvb鴛鴦味雞蛋仔$11
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: v% v" {/ n( T6 n/ x1 n$ ttvb now,tvbnow,bttvb原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。 5.39.217.77# G- Q: e3 @/ D4 o; I

. g0 e) C2 n4 ~! E公仔箱論壇格仔餅$10
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  V; X3 F( K' U# F% ?2 Itvb now,tvbnow,bttvb餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j! v7 L' H6 @9 ^  n4 K

  e7 Y2 }" }4 E2 ~, }# d  J0 \, f1 y1 qtvb now,tvbnow,bttvb; k& T5 Y. \5 O1 \5 r% w0 O( ?5 V& \
雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下" c1 r7 F/ u1 o+ |

3 [  Z3 ?' w8 G& C; Etvb now,tvbnow,bttvb愛排骨菜飯夠足料tvb now,tvbnow,bttvb& [  ~% i& R$ @4 C; L
除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。
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沙嗲牛肉公仔麪$19
7 _7 n( p+ q) W  h. O, Gtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \5 Y7 E+ B! \+ A8 F7 [
沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。 6 q, p; ^3 ^$ C- P6 q: [
獅子頭菜飯$32
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獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。
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上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。
; w3 E" ^$ e5 s7 h) m9 o! Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77# `' R0 {- M- d" b8 G
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3 ~1 M( U' p) X3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# }( r' h4 |' otvb now,tvbnow,bttvbDoReMe（沙田第一城中心商場 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \+ |; u* C3 L. V8 ?" l9 Z9 Z
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愛兩餸車仔麪抵食
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1 J6 b$ t4 w; p- b: l, z5.39.217.77■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！
9 w5 M* p; E3 V* c* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' v: T. ^1 O' g, k0 Y
不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I3 R8 h, V% s( Y- s+ F

) w4 p; N$ y4 O) j* |奄列鐵板炒麪$19.5
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& v6 y$ {* a! q* {# r蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。
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0 s, `( ^7 K1 ~( atvb now,tvbnow,bttvb美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水）       
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招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q- P- }9 K! z7 O* m
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美味碗仔翅$14公仔箱論壇5 |$ \; d' s: m3 {' Y0 Z* x; l
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有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。
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) M- L' k- j; E8 R美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）  e. |' f  x  D7 A7 g' r: c
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A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。+ |4 ~8 Q4 y: m" \) c5 h
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A.Lin5.39.217.77- `# Z( H" e+ m2 {/ d6 z. H; J- Q

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■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。) T0 i! f# M/ \/ Q. G4 m
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士多啤梨芒果蛋糕$29
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餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。' |9 J* L- ~1 ]+ L7 w1 e7 j
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日式茄子吞拿魚意粉$42
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意粉煮得爽身，帶薑汁香味。
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白桃霧思果凍$22
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4 C3 R! V( B' a公仔箱論壇桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。 tvb now,tvbnow,bttvb  l$ m8 \" x& P( ]& L* Y: P+ W
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朱古力蛋糕$25
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朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。
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Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)
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4 T# g& N9 r  O  g" d2 M3 i. Q, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同場加映陳偉霆愛蒲老冰室
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■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。
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' }7 M5 Z5 h' Wtvb now,tvbnow,bttvb就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」
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7 P( n4 q# {3 A+ b& L% ~西多士$126 k2 @& T7 }& P' L
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多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。
# ?  Y+ a6 x0 ~& w! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^+ T0 d  E, u9 v, ^& i8 E
紅豆冰$14tvb now,tvbnow,bttvb  k( [+ P# U; H. k/ s

4 n, X3 S' ?# i8 |8 L. V不過甜，紅豆夠軟腍。公仔箱論壇) K' O- G2 A( [) E2 ?8 k- c, F

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; d, h# o; z9 i2 B公仔箱論壇華生冰室（觀塘道啟德大廈）tvb now,tvbnow,bttvb, _. u+ l8 S0 {9 q9 E- K% L! ~
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■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！
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作者: qldon99    時間: 2009-9-17 04:30 PM

流口水!!
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