標題:
[中式食譜]
牛肉雞蛋籃
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-8-30 02:38 PM
標題:
牛肉雞蛋籃
牛肉雞蛋籃
( N" D3 O" } \: n
3 g u. j5 S6 Z4 U( \. h$ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I. o6 {+ E2 X; `, `
. _9 J% n! H, @1 L, t. X5.39.217.77
牛肉雞蛋籃 做法：1）八人份用到的材料：雞蛋4顆，煮熟後剝殼。牛肉片8片，切細的芹菜條8根。
7 l. H0 I& ~( ^7 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i0 s K. a% ]2 L" C! g6 o
, s( }6 ^. J0 e* q3 f) S# ~3 C1 M公仔箱論壇
公仔箱論壇2 N3 V1 \5 K* S$ E( C3 _8 A( a' h
2）每個雞蛋都順着寬度的方向切成兩半，每半包在一片牛肉裏，用芹菜稍微系一下，整理一下形狀，使表面成花形。
tvb now,tvbnow,bttvb* x. m* y9 L( X0 g ?- y! H( X+ n
( L7 Y3 k2 x! p! O; M2 dtvb now,tvbnow,bttvb
1 O3 X' Z* a5 V
, [1 G6 }0 k; {; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3）小煮鍋裏加一大匙醬油，一大匙紅糖，和2大匙水，攪勻。
) H5 v2 a& s: Stvb now,tvbnow,bttvb
! B* |8 M" t7 V. g
公仔箱論壇3 E- G' U- ~8 e, I& O7 u' b6 E. E
. ^+ f2 v& V* j4 d7 i U7 h, y# _
4）把包好的雞蛋放入煮鍋，蓋上鍋蓋，開中火。
# M+ B7 S/ m% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g" l/ b( m: {: h6 z
n* B3 X) c3 ~& Z# j+ s$ S4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: O7 S" S( U0 u- k4 |; G
5）煮至冒氣的時候，打開鍋蓋看一下，如果牛肉片已經變色、定型，就用筷子把包好的雞蛋翻一下，頂面向下（使之接觸到鍋底的湯汁，以便入味），稍煮一會兒後，待湯汁收盡，即可裝盤。裝盤的時候，露出雞蛋的一面向上擺放，以便看起來像個小籃子。又簡單又好吃的一個做法。
tvb now,tvbnow,bttvb/ m0 I: j$ S# o' o
3 c- v, I6 J0 l9 X$ z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I. o6 {+ E2 X; `, `
1 O3 X' Z* a5 V
公仔箱論壇3 E- G' U- ~8 e, I& O7 u' b6 E. E
