標題: [中式食譜] 鮮蝦炒粉絲[7P] [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-8-29 12:32 AM     標題: 鮮蝦炒粉絲[7P]

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% u4 e8 E* ?$ H. qtvb now,tvbnow,bttvb材料：鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。$ l. e% d! D% z( l1 d
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调料：料酒、生抽、蚝油、糖。tvb now,tvbnow,bttvb) T# g# J; G$ w: \
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做法： - P* B8 R" W3 q% p
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1 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；
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2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；
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3 W- W; }0 i4 q) B4 K" s# ^# u3 炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；
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& a, G; P! V& j$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R0 u: F# @3 J& s0 g3 H) e, X! D
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4 下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；. D) p0 [+ A( i! n& V
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5 炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；
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6 S& k* G& i1 @9 x. n/ F9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；
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* F! D: s$ x* p4 d& c5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。

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