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標題: [中式食譜] 健康甘笋飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-8-28 01:22 PM     標題: 健康甘笋飯

材料
- |3 @8 b- ]4 L- L3 A- F米 3杯、甘笋混合汁/水各 300毫升、雞肉 100克、番薯粒 150克、甘笋 1/3條(刨絲)、本菇 1包、荷蘭豆 20克(烚熟切絲)、柴魚粉 1茶匙、清酒 1茶匙2 O. Y7 n1 h$ e9 m* o5 V! n
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調味料
9 \0 Z5 {# q* A/ q清酒 2湯匙、豉油 1/2湯匙、味醂 1湯匙
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做法
9 h+ ?; B$ ]0 _3 v3 V4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將米洗淨,放入飯煲,加甘笋混合汁及水撈勻,加調味料、本菇、甘笋、番薯粒及雞肉,然後按掣煮飯。
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2.當飯煮熟後,加入已調勻的柴魚粉及清酒,撈勻後上碟,面加荷蘭豆絲即成。
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材料的配搭很隨意,夏天可加甘笋及番薯;秋天可加栗子及南瓜等。 tvb now,tvbnow,bttvb; e6 ~8 |! g1 R: w0 z( H. j





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