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羊腱子肉四两,大蒜三瓣,香葱两棵,酱油两大匙,醋两大匙,姜一小小块,香油一小匙,清汤一汤勺,料酒一匙,盐适量。tvb now,tvbnow,bttvb7 _0 V+ n# z9 f! ?
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 \( s1 j1 s5 U9 u, L
1、将肉横向切成薄片;姜蒜剁末;葱切碎;淀粉里适量水调成水淀粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [* {) W* x) D( k
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2、锅中放油烧至六成热,下肉片炸呈灯碗状。
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3、捞出控净油。

4、锅中留微量油,下葱姜末煸炒出香味。; x; O) s1 Q7 ]3 \
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5、烹入醋、酱油,清汤50毫升、盐、料酒,沸后下炸好的肉片。公仔箱論壇3 Q' v0 t2 w$ ~6 h+ z
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6、稍烧后勾芡。

7、放香油、蒜末,翻匀。% V! B! T! K* {; S7 N8 u
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8、起锅装盘上桌。
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蒜香味为主
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哈哈,美味极了
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