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/ }4 \6 U( p7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。5.39.217.77# ?6 t" w4 E& |6 g8 t% V( i

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& D3 K: }( R6 m, p. \做法：
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. l! B+ z! Q* |0 A7 R; I$ z3 }4 K& @公仔箱論壇1、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。8 B" J5 S  t. f+ Q7 S7 @4 w

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" y* u- z+ p9 @8 j: P2、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h) s3 e9 B; `- x
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$ G' J- k0 s8 m0 G& V$ s. S公仔箱論壇3、捞出控净油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f+ e2 V3 _' U+ F2 @0 y
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- R. e4 D+ L8 S, F/ l9 x( P0 M公仔箱論壇4、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。5.39.217.77% M  D: l5 N: H- @+ t2 J
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5、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。
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6、稍烧后勾芡。5.39.217.77# }& }' ]2 K4 i7 m

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5 K$ o' S/ l, j1 a8 K* u7、放香油、蒜末，翻匀。
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8、起锅装盘上桌。. A& z+ T1 A5 ?7 x7 c5 y6 f

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