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標題: [中式食譜] 燈碗肉[12P] [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-8-27 01:12 AM     標題: 燈碗肉[12P]

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  羊腱子肉四两,大蒜三瓣,香葱两棵,酱油两大匙,醋两大匙,姜一小小块,香油一小匙,清汤一汤勺,料酒一匙,盐适量。
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做法:! @7 k# T0 B. g: }' J

+ @- O" g( i& V$ w7 |. L1、将肉横向切成薄片;姜蒜剁末;葱切碎;淀粉里适量水调成水淀粉。; B4 C  J3 _% E/ C* |# B& e# d
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7 U0 b  e7 L7 ~4 W" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅中放油烧至六成热,下肉片炸呈灯碗状。5.39.217.777 @1 O2 R2 ], N$ o; H3 o
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* p/ j* P8 S; v' _' t" J4 L3、捞出控净油。tvb now,tvbnow,bttvb, b/ f& I- q  S( A9 H% C* [

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4 X, L' f0 @1 Q! ^$ F/ Q- V$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、锅中留微量油,下葱姜末煸炒出香味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }, k4 u7 F, [, P& O( n

7 T6 A6 o! `. |& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; N! A& r$ M, N' @3 |公仔箱論壇5、烹入醋、酱油,清汤50毫升、盐、料酒,沸后下炸好的肉片。5.39.217.772 I, F- q, i2 _+ [) T/ X
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3 b* j  q* x5 Y, J4 _- _' N6、稍烧后勾芡。
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$ ]) n8 z! L* g3 g# Y; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、放香油、蒜末,翻匀。
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9 s. f; H( M* `( T' k5 n公仔箱論壇8、起锅装盘上桌。5.39.217.77; u; ~" y1 q, M; K& o& m6 G

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* V2 {* M; s0 [8 U, c公仔箱論壇蒜香味为主
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哈哈,美味极了
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