標題: 茄汁雞扒[9P] [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-8-27 01:11 AM     標題: 茄汁雞扒[9P]

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7 y/ t; y0 L$ n) J$ e5.39.217.77　　原料：9 b1 |% Q. U$ K6 w

$ n+ y# y5 q! h5.39.217.77　　鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。4 d5 q$ q( J- h. `# q& K
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　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]8 a' x  q3 G  W8 \  e

2 @; [7 `( b8 [( e+ ktvb now,tvbnow,bttvb　　1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；
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3 K) O; e- x7 dtvb now,tvbnow,bttvb　　: p( h& Z5 ^9 G8 {* o2 w3 ^: @- T
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　　2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；2 c1 T+ k: U  a8 ^6 V' \# C  E

8 h: w" P( t& x0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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9 }. }% r( f$ d2 b% c" E　　3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；
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) C6 y9 J- ?4 z) L2 Q7 F/ Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 Q) g5 T& P8 x* N
　　4、平底锅加热，刷一层薄油；
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. H# g' @( r4 O' K- C　　5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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9 B. [# C* ?1 W; _+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _2 {0 u9 Y$ b/ j% l( R- [
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      6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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　　7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
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　　公仔箱論壇2 b8 U8 X3 D4 ^4 m" N: K  U

8 T# k5 Z& T1 ~! O  i; u% D, l　　8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；7 Y3 u3 ]0 i, w# ~4 t2 V
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6 f# o  z3 e# ~1 P; N- ]公仔箱論壇       9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。! y. n& W; h3 ?. Y! }& I
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