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標題: [中式食譜] 甜瓜蒸肉碎 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-8-26 01:41 PM     標題: 甜瓜蒸肉碎

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材料
! i5 `5 _( s, C$ T9 N; X4 z3 \1 j4 P蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克5.39.217.77. u9 y: s# y) y" d$ T6 S- }1 _, x
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調味料:' `8 `' K$ N* @( ?5 F
生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙5.39.217.770 P; n6 F& \+ s) ]& [5 ~- j. O

6 ~8 ~' ?3 g$ {+ k1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: E9 ~2 y" E: i% b
做法
- O. V- {  Q3 \( t) Q0 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用,將瓜內的籽挖出棄掉。5.39.217.77) Z2 M+ d" \0 y0 P# M7 t: U% p

$ C! x+ S, H' S$ G+ B2 e. g2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻,釀入蜜瓜內,冚回瓜蓋。
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* e- A6 ~8 Q* Q3 ^; X% p3.燒熱一鑊水,將蜜瓜放入內,用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \& @% _3 O/ Q6 I, x- _- k

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- Q# D& S* K" |5.39.217.77貼士
! j$ e- \6 G7 x! q7 W8 F2 X5.39.217.77這道菜原本是用台灣的香瓜,但香瓜有季節性,不是時常買得到,用蜜瓜一樣味甜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f3 E* A) d: P- a  v, K

作者: malayfatboy    時間: 2009-8-26 07:24 PM

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