標題:
[中式食譜]
肉鬆蛋餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-8-26 01:40 PM
標題:
肉鬆蛋餅
公仔箱論壇9 h) w: m4 t% j1 h* f
* `. t- r/ x' d$ X# Q
材料
+ d ?/ V. \% S; o( @/ q
蛋餅皮 1塊、蛋 2隻、肉鬆 2湯匙、葱粒 2湯匙、白胡椒粉/鹽各少許、沙律醬 1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y1 B" j. b# D$ q: [. i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S; L7 {- M: u9 u( i8 X& d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p; W6 q9 S3 T) p- |" H, {
做法
7 Q% b. o" n8 [2 G/ z
1.將蛋拂勻,加鹽、白胡椒粉及葱粒拌勻,然後注入鑊中,用中小火煎至邊位翹起,熄火用餘溫將蛋煎熟成蛋皮後盛起。
" P6 C+ c$ R( M" g, k' b" G公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb/ _& R7 {3 N T8 [
2.蛋餅皮放落鑊,用中小火將兩面烘香後盛起。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @8 w) Q+ _1 Z/ w9 {
3 J; J& ^; |- j8 a. o; }5.39.217.77
3.將蛋餅皮放上枱,放上蛋皮、沙律醬及肉鬆,捲起後切件即成。
* S- r' k, X7 o, D% o5 i/ u5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb9 f0 C: H8 K' z2 i
4 f6 c1 v2 z: \
9 F$ C$ x4 n/ q9 Ftvb now,tvbnow,bttvb
7 [* k; h( D( t! x: ltvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb7 c& \, D4 A3 N w# b5 n7 W
) J$ n& J j8 M; O, t* U
5.39.217.77/ Y! Q9 U7 e, s( w) m
' ~) y$ [ e! G/ l* Q7 I) b5.39.217.77
公仔箱論壇" I+ B' ]. Y+ d( U' U
9 r5 {6 a$ U/ X( W9 A6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb& F o, r" v2 N6 `2 e
貼士
1 u& W% }2 _6 e) ~4 J4 }公仔箱論壇
蛋餅皮不可加油去煎,因會太油膩,切記不可煎得太久,否則會變得硬身,捲起時就會裂開。
# o% {7 S0 u% t5 s0 w6 i
作者:
bcd987
時間:
2009-8-27 07:52 AM
Tks for your sharing!!!
作者:
malayfatboy
時間:
2009-8-27 09:57 AM
Tks for your sharing!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0