標題: [西式食譜] 茶熏三文 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-8-26 01:37 PM     標題: 茶熏三文

材料﹕
! B4 k6 I% M+ ktvb now,tvbnow,bttvb■主料
6 s4 B/ N3 D1 T% b  M( v* |三文魚……1件（約140克）7 C; f0 f& Q3 F& C- d; s
香草……少許
7 h2 w/ r/ T, ~
+ {1 h" Q, R* B公仔箱論壇
8 t+ f# z7 e2 s6 \tvb now,tvbnow,bttvb■莎莎醬料
5 r& ]1 N1 s2 n0 A; ptvb now,tvbnow,bttvb芒果（切粒）……1個
' f$ J  V) ~6 Z* c6 _5 F紅甜椒（切粒）……10克* l' H- E/ x+ |/ i9 c$ O
檸檬汁……1茶匙
: f! @# p) a. E2 H. ytvb now,tvbnow,bttvb" x% F/ [" N5 D, o

" C9 z$ S+ n- l8 N/ r: u5.39.217.77■煙熏料
$ t) i( P/ X; T7 r" f7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米……50克tvb now,tvbnow,bttvb) j7 Q0 l+ M0 {7 F$ G
紅茶……25克, o/ O- N( ?6 s5 ]2 s9 w
砂糖……25克公仔箱論壇# R. s. P  |' ?  I6 ?

$ B; _) E; e# ~) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 O3 V/ I& @* b$ Q6 Etvb now,tvbnow,bttvb步驟﹕
% t6 _* e* v; I! ?$ P7 b* C0 R（1）將莎莎醬料拌勻，備用
0 B2 e+ e! y& j" l6 W1 Rtvb now,tvbnow,bttvb（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙5.39.217.770 m7 p/ e2 P# h- b  E  O
: ]1 n# p7 K2 X4 b
（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘
; S$ r* o) E5 E2 k8 c3 ^; a$ f! l5 v1 \( f- o( w
（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I, g. b! y+ ~4 A3 p( K
公仔箱論壇' B) Q6 B, F0 h: Z$ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k0 |/ S$ k/ U5 _  l9 n6 l
煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。
' ]/ W( D& U9 V* ~2 y' K/ Ktvb now,tvbnow,bttvb7 n' q; x- D  a6 T; P7 T

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0