標題: 药炖湯頭制作 [打印本頁]

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作者: noschimo    時間: 2009-8-26 04:18 AM     標題: 药炖湯頭制作

[ 材 料 ] :
! P1 k  |3 W+ f公仔箱論壇6 q. z: f+ V7 X3 g1 i* B: }
1. 蒜 頭 >>>>>>>>>>>> 40 克
" s$ X  y; P) c8 Otvb now,tvbnow,bttvb
0 d0 N* w0 \- d6 T9 s 2. 川 芎 >>>>>>>>>>>> 75 克
; t! y7 w$ j' n& y+ Itvb now,tvbnow,bttvb     當 歸 >>>>>>>>>>>> 112 克
+ G* o' p$ f5 u2 o9 |" u: r3 Z1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     桂 枝 >>>>>>>>>>>> 38 克tvb now,tvbnow,bttvb3 `. H( x4 X( \3 c( a2 ~. L
     桂 皮 >>>>>>>>>>>> 38 克tvb now,tvbnow,bttvb& f- J+ s7 O5 g
     人 參 須 >>>>>>>>>>> 75 克
8 c0 _" U& A% y2 \     黃 芪 >>>>>>>>>>>> 38 克公仔箱論壇" k' U+ ~9 A6 q" z8 e4 Q
     甘 草 >>>>>>>>>>>> 112 克tvb now,tvbnow,bttvb. g9 ^! U3 `, V; _  ]' z  \
     紅 棗 >>>>>>>>>>>> 112 克5.39.217.771 w0 J; x# {' b& z- ]8 [3 l
     熟 地 >>>>>>>>>>>> 38 克
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& Y! \5 Q! H5 r& T+ ?tvb now,tvbnow,bttvb [ 卥 包 ] :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o7 x: K2 u& z. r2 b; M9 }% N
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    小 茴 香 >>>>>>>>>>> 10 克
9 A3 Q2 b1 V5 m, v+ c, R' z" ntvb now,tvbnow,bttvb    八 角  >>>>>>>>>>>> 18 克
3 [, v( M$ I2 v# l* w) J    山 奈 片 >>>>>>>>>>> 10 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j$ `) j. l& l) K# }6 p, r  ]
    玉 桂 >>>>>>>>>>>> 8 克& C5 R+ r3 S4 e
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[ 調 味 料 ] :tvb now,tvbnow,bttvb6 D$ x* e; O+ \- e

" v  C% \& m* |* w' B2 B公仔箱論壇   醬 油 >>>>>>>>>>>> 3 大 匙
, i6 n$ {, A! ?9 H, c/ L公仔箱論壇   鹽 >>>>>>>>>>>>> 2 小 匙5.39.217.77% i2 s% S0 ]) m6 c% e
   糖 >>>>>>>>>>>>> 2 大 匙 + I& V$ n% W# ^& I8 ?$ d( L7 v
   雞 粉 >>>>>>>>>>>> 2 小 匙 tvb now,tvbnow,bttvb% S; N' g- n) _, ^% e1 K# c

) q+ s- g) z2 |0 q1 p, g" p[ 做 法 ] :# n1 ]5 E) e# M6 D7 y4 g

' G+ g- ^. o- ?$ t   1. 蒜 頭 入 油 鍋 過 油 至 表 面 呈 金 黃 色 , 香 味 溢 出 后 , 再 撈 起 备 用 .
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   2. 湯 鍋 中 + 水 至 五 分 滿 , 放 入 炒 過 的 蒜 頭 , 材 料 2 & 卥 包 一 起 炖 煮 .
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   3. 待 水 滾 后 再 + 水 至 八 分 滿 , 转 小 火 續 炖 約 1 小 時 至 入 味 .tvb now,tvbnow,bttvb" U) _/ ?6 t' Y* s. l

3 N. e% j! L2 O, U3 rtvb now,tvbnow,bttvb   4. 最 后 + 入 調 味 匀 即 可 .

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