原料：猪皮、葱段,姜块、花椒、大料瓣、小茴香。tvb now,tvbnow,bttvb7 C% G# I5 }2 E
做法：1 o K# J. P; p' b" F
1、把猪肉皮用刀刮净毛，洗净放入开水锅中煮10分钟捞出，5.39.217.77) h1 l4 c" E. G; E
2、刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后，
3、切成小长条，放入盆内，加开水烫一遍洗净余油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @& G" @. J, p% |5 K( B# u
4、上锅，加清水，放入肉皮，将各种调料用纱布包好扎紧口，放入锅中加水烧开撇去浮沫，放微火熬2小时左右取出调料袋，加入盐、稍凉放点蒜末.。倒入乐扣晾凉放入冰箱，次日成冻，切好撒上香油、醋、生抽即可食用。! Z/ h0 f+ v }5 I% h, P