標題: [中式食譜] 香芹炒臘豬面肉 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-8-24 11:58 PM     標題: 香芹炒臘豬面肉

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/ g& U- x2 |# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朋友知道我喜歡吃肉，於是從四川寄來些臘肉，臘腸，辣豬面肉，臘豬尾巴等，呵呵。這些東西老放着不行，今天就來試試這個豬面肉。不知道他們那是怎麽做，不過，到我手上就按照我的方法來弄了，好吃就行。8 M! i+ _: S' ]5 z8 W1 V

1 b' P4 q7 B/ e0 \7 M公仔箱論壇材料：
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臘豬面肉一塊，香芹、胡蘿蔔、薑、蒜、辣椒、鹽、生抽適量。公仔箱論壇4 w! f: E" c/ s, t, a; Z6 q

+ z* E& i5 n, n. b- ]5 [1 y做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B5 C& J0 [& \- C; X- f6 ^

1 e' X/ ~) B* v9 E1、將豬面肉用水煮5分鐘，然後切片待用。
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2、芹菜切段，準備好其它配料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u2 B6 D( {. ~8 O' H& J" w; B
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) L& }( L5 N+ g% e! @$ q: c3、起油鍋，爆香薑蒜辣椒等。
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. J) L* [- [6 m* Z( N公仔箱論壇4、下豬面肉煸炒一會。
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5、下芹菜炒至斷青，加鹽，生抽調味，加點湯稍煮幾十秒。
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( P6 R5 W3 }( p' o; o2 c! r/ ~+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、起鍋了，燻過的肉就是香，豬面肉爽爽脆脆的，好吃。
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