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標題: 馬來西亞咖哩雞做法 [打印本頁]

作者: 甄華 時間: 2009-8-24 01:01 AM 標題: 馬來西亞咖哩雞做法

首先就是準備材料：& Q; x* {7 W  m5 K
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１：雞一隻　切塊　如果人少，半隻就足夠了。
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２：小洋蔥４個　薑一塊　分别切成碎粒　
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３：椰漿一瓶5.39.217.776 h! @5 [% g7 g6 x3 c4 W
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４：咖哩粉兩包

5:馬鈴薯 5個切塊過油  公仔箱論壇7 d* Z/ h3 F4 g0 r! a
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　　做法:

　　1:首先雞塊切片用咖哩粉醃１０分鐘　6 W& X! b( X$ l3 y, u6 i; M: ~# a
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　　２：小洋蔥４個　薑一塊　分别切成碎粒，然後下鍋放油炒香　公仔箱論壇, J& J& B( B9 M* U% \* B

　　

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　　３：然後放入咖哩粉． & B, x- ?6 O% B' S$ {- t8 M) L( y
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　　４：配料炒好後，放入醃好的雞塊炒香．
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　　５：炒大概５分鐘後，等咖喱粉入到雞後，加入兩碗白水．然後倒入炸好的土豆．
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　　６：加少許鹽，讓雞更加入味．
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　　７：如後合上鍋蓋，用中火燜１０分鐘，再用小火燜１０分鐘．出來小顔色及雞都已經入味了/ }1 _6 H5 H% a s2 y K% v2 P! T0 w
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　　８：然後倒入椰漿一瓶．然後味道就很好啦．tvb now,tvbnow,bttvb( M& d/ p9 ]( M9 P
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作者: malayfatboy 時間: 2009-8-24 09:48 PM

thank

作者: candy_cane 時間: 2009-8-26 03:53 AM

curry Powder how much weight g /per bag ??

作者: candy_cane 時間: 2009-8-26 03:56 AM

thank you for all the details ... look very yummy too

作者: lamyumchoi 時間: 2009-8-27 01:54 AM

睇到都流晒口水，感謝你分享製法！

作者: andycw 時間: 2009-9-1 12:57 PM

嘩這個撈飯一流

作者: chenyu200109 時間: 2009-9-9 11:51 AM

thanksyou

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