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標題: 馬來西亞咖哩雞做法 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-8-24 01:01 AM     標題: 馬來西亞咖哩雞做法

首先就是準備材料:
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1:雞一隻 切塊 如果人少,半隻就足夠了。
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7 H" d" t$ m; H& H; {* o. c+ }6 Y2:小洋蔥4個 薑一塊 分别切成碎粒 
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# S) M: ^) Y. c8 A3 q1 q! {5 W; X: \3:椰漿一瓶5.39.217.776 d2 o- T  @, l& [6 x, J& [- L
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4:咖哩粉兩包  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S/ z1 x" n" U- M5 N0 A+ M: S$ o

# y* P5 R' u+ U5 P! U5.39.217.775:馬鈴薯 5個 切塊 過油  公仔箱論壇* r5 x5 [) r' v3 j# S% J
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+ ]5 s5 t$ o. S9 ?  1:首先雞塊切片 用咖哩粉醃10分鐘 
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  2:小洋蔥4個 薑一塊 分别切成碎粒,然後下鍋放油炒香  5.39.217.77; P, j1 w5 S& ?7 X' M# H

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  3:然後放入咖哩粉. " K! |( G0 j0 b* A( V4 b& n; A

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  4:配料炒好後,放入醃好的雞塊炒香. 5.39.217.77# }9 l9 m! B# F9 b  d1 M/ u

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  5:炒大概5分鐘後,等咖喱粉入到雞後,加入兩碗白水.然後倒入炸好的土豆.
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  6:加少許鹽,讓雞更加入味.
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  7:如後合上鍋蓋,用中火燜10分鐘,再用小火燜10分鐘.出來小顔色及雞都已經入味了
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) E. f" u0 }, a$ c5 D) u  8:然後倒入椰漿一瓶.然後味道就很好啦.公仔箱論壇8 F* j% Z5 V) t7 V  V" H

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作者: malayfatboy    時間: 2009-8-24 09:48 PM

thank
作者: candy_cane    時間: 2009-8-26 03:53 AM

curry Powder how much weight g /per bag ??
作者: candy_cane    時間: 2009-8-26 03:56 AM

thank you for all the details ... look very yummy too
作者: lamyumchoi    時間: 2009-8-27 01:54 AM

睇到都流晒口水,感謝你分享製法!
作者: andycw    時間: 2009-9-1 12:57 PM

嘩這個撈飯一流
作者: chenyu200109    時間: 2009-9-9 11:51 AM

thanksyou




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