標題: 抹茶水羊羹 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-8-24 12:57 AM     標題: 抹茶水羊羹

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C) _  f: ^: \+ l* c
【材　 料】
1 G" M2 M! u* R4 J# \( C8 i公仔箱論壇
6 Z% i. g4 z0 K5.39.217.77抹茶粉               3公克公仔箱論壇% e1 `# d# t+ b; F9 `: A/ U
無油白豆沙         300公克公仔箱論壇' X& P! q$ x4 Q1 r: M
洋菜粉               15公克
' a3 R7 o! ^: R; T6 v1 v麥芽糖               150公克
4 x$ A/ m- J& U- c1 Z水                     1200公克  }) r, t+ S+ M/ i' \8 i7 ]$ Z+ r

. H  E7 M) O; Y0 d& K1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 I/ W2 J9 e  F& q公仔箱論壇公仔箱論壇1 A7 G6 P$ d/ D. H# w  t- W
1.先將抹茶粉與白豆沙一起拌揉至均勻光滑。
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7 b) Q7 e9 @8 N7 K8 T5.39.217.772.將洋菜粉、麥芽糖與水一起加熱，煮至洋菜粉完全溶化無顆粒。5 a) Q! n2 w8 O$ \! y+ x

% n6 S0 G. i2 ~3.接著將作法1加入作法2中拌溶，並朝同一方向攪拌至洋菜液光亮，即可倒入模型中。
6 Y) r$ o- V- K! ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* N+ s. x1 o  S4 e1 ~* k$ v; y
4.冷卻後放入冷藏，食用時風味更佳。

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