標題:
糖醋全鯉
[打印本頁]
作者:
noschimo
時間:
2009-8-23 09:27 PM
標題:
糖醋全鯉
[ 材 料 ] :
9 e/ x. Q( W) Z2 T+ F+ _5.39.217.77
鯉 魚 1 条 ( 約 750 克 ) , 糖 200 克 , 醋 150 克
5.39.217.773 I1 V7 c2 y2 v* o" E, a* d
tvb now,tvbnow,bttvb6 J" P# g/ u2 s, I( r1 T0 d
/ N6 J4 Q7 W/ Y公仔箱論壇
[ 調 味 料 ] :
2 f( ]* ]- w2 b/ i) h! t
料 酒 10 克 / 鹽 5 克 / 蕃 茄 汁 15 克 / 淀 粉 少 許
: b6 Z+ x6 }6 ~$ K6 V: y7 \tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb- [: v8 \2 c; a7 q8 @4 @
[ 做 法 ] :
; |3 S8 p/ f. a5 v: i! {) ?6 A
1 . 鯉 魚 洗 淨 , 改 花 刀 , 下 油 鍋 炸 熱 撈 出 .
- y: ]' u& P" V: C" u' }tvb now,tvbnow,bttvb
! [6 H6 ^- w3 w1 A4 r3 P" t- m
2 . 鍋 內 留 少 許 油 , + 入 少 糖 / 醋 / 蕃 茄 汁 / 鹽 / 料 酒 / 用 猛 火 熬 成 汁 .
公仔箱論壇6 x/ D! K3 h2 W4 \3 V- H
9 u- f% ~/ Q( c h% \4 I- P5.39.217.77
3 . 把 鯉 魚 放 入 鍋 中 . 待 汁 熬 濃 , 再 放 少 許 清 油 , 即 可 出 鍋 .
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
