Board logo

標題: [中式食譜] 孜然鸭舌 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-8-21 01:13 AM     標題: 孜然鸭舌

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q1 c) \7 }/ M# a
tvb now,tvbnow,bttvb- C. f3 J2 a) W/ m
tvb now,tvbnow,bttvb6 n" L8 M+ o% V3 E) f3 T# D. ]  K
用料:5.39.217.77- F1 J& e4 Q6 A0 i- n/ ?, a( ?* z
  1、鸭舌半斤。公仔箱論壇+ L7 X; g- O% M/ x
  2、孜然粉两大匙。
5 Q1 P8 b8 ~1 ^  S/ [% n. [- _5.39.217.77  3、蚝油一大匙。公仔箱論壇" M8 ]* ]" J: @6 C* W4 b1 F
  4、美极鲜味汁一匙。
3 L9 o! ?5 o( e) z% K2 B( W  i公仔箱論壇  5、油辣椒两大匙。
4 m9 j$ F7 P" G; O公仔箱論壇  6、花椒粉一小匙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w/ S+ k$ ~5 @
  7、小青椒一两。tvb now,tvbnow,bttvb# ~5 [6 L, _; c/ B5 h# G: W1 S
  8、老薑一小块。5.39.217.77) |1 x0 _9 J' O7 L, v: ]
  9、香葱半两。
: C4 w1 A7 s* t3 k公仔箱論壇  10、白糖一匙
% F0 r# t5 z  X) d  u' [: ~  d5.39.217.77  11、料酒一大匙。4 G' Y+ J7 I( u9 {/ v4 f
  12、盐适量。
9 Y/ w) f; ~' X: w

2 ?: k+ ~: M7 ~" W9 X
- z( a# C% I9 x5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb4 i& h9 B: a* h8 I
做法:
$ x4 v3 b. X. ?, mtvb now,tvbnow,bttvb  

% B. c' [, E( O8 P  a, ?公仔箱論壇1、鸭舌整理乾净後再用盐搓揉一遍,洗净;老薑切片;葱一半切寸段,一半切碎;小青椒切圈。
/ r" d! j6 j( Z8 g% ^7 ?, g5.39.217.77
( C& V1 a) u- s# l, n. s5 G3 i- F) d/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. l8 e( H: R3 D+ W  v5.39.217.77
- V/ c, ?1 S- n; g6 Etvb now,tvbnow,bttvb2、在鸭舌裏放入盐、料酒、一半孜然粉、一半薑片、葱段,拌匀後腌二十分钟以上。

. T, t0 B" V$ ?9 d6 I- Z公仔箱論壇
: s( V, R  ?( S( l+ O" y1 t
) I! L8 Q5 {0 M! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ s( T6 a# g: o& B( n- f5.39.217.773、将腌後的鸭舌放沸水蒸锅中加盖用大火蒸约十分钟。

$ z( r; ]/ [( ~6 I& c公仔箱論壇
% `( Q- M6 N& l8 a' O- C& k公仔箱論壇5.39.217.77: R: M9 z  N0 a0 V# i; `7 U2 e
& B$ l0 a: {- `
4、取出後择出鸭舌待用。
公仔箱論壇! [0 ?+ r6 U  [) s, x

% a! _2 D( O, l9 ]2 htvb now,tvbnow,bttvb- ~: \- h1 o7 G$ G

. b3 s3 c1 e+ y- P8 `5、炒锅中放油烧到五成热,下葱碎、青椒圈、剩馀的一半薑片用小火炒出香味。
5.39.217.77! z" v5 G6 [* @* _, V* W1 k6 I6 `
5.39.217.77, c1 Q3 x$ o5 M1 @

' Q8 H- Y) D6 R  o公仔箱論壇5 Q% E1 p: b/ C( N% P, S
6、下花椒粉、剩馀的孜然粉炒约半分钟。

, t! ^3 t+ x% i( y' x- r公仔箱論壇
" e3 r* q& s7 j( I5 s2 h( B# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, y9 _; o" g3 J: N1 T' `+ K5 l2 _
5.39.217.772 R/ _: f6 x2 w0 ^+ K2 o, d
7、下鸭舌、盐,改中火翻炒约一分钟。
tvb now,tvbnow,bttvb# x1 |$ Q8 _2 Y% y
tvb now,tvbnow,bttvb4 T" b1 w, f+ [; t6 S: x/ w

& }1 f4 q) x( ]5 b9 R" F& I5.39.217.77/ b% w, M) @, q5 W& f8 T# \
8、下白糖、油辣椒、蚝油、美极鲜味汁。

; w1 e: o# x+ j7 j8 G! ]tvb now,tvbnow,bttvb! J0 ?" w- U& Q5 }' W1 M2 K
5.39.217.77# m) [. s% N8 U" u! }

( f9 [  g' E+ m3 ^- R. _1 a0 ^9、翻炒约半分钟後起锅装盘即可上桌。

$ Z) K0 L; J- n8 G& C7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T1 M* T) F/ ?

& j, ?9 N9 I# a( q2 b) y# b, `, i  ~" N* n- `7 k8 s/ z
tvb now,tvbnow,bttvb1 ^. R5 Z+ Y; j9 S. W( P
' o! L& Q3 |) s9 g; `& C4 m

* p$ h+ i) C, R2 N$ `; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  J4 T7 j+ [4 p: m2 q
作者: lamyumchoi    時間: 2009-8-21 04:22 AM

睇到我流晒口水,多謝你的分享!




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0