標題:
[中式食譜]
雪菜黃魚湯[6P]
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-8-19 05:14 AM
標題:
雪菜黃魚湯[6P]
材料：
+ W1 l* v1 \4 v: |7 u7 U5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& V. d" C) A: ]% E3 \7 p9 C; o
黄鱼、雪菜、葱姜、料酒、盐、胡椒粉、高汤（可以不用）、鸡精。
( V9 d8 U+ X+ `
/ M7 L* w5 s. E: r) z/ n
( A( |) }0 m4 \) k1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E% i$ `; ?- @ S; N
做法：
公仔箱論壇) o% Q8 Q5 Z( E1 ]2 I3 [
+ ^! x v' r, k7 H( x6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1、黄鱼刮去鱼鳞，去肠鳃洗净，用厨房纸或干毛巾吸干表面水分；
; F& n3 m3 ?. ?
3 ^$ j' }: J4 @4 C0 u9 w2 L
2、雪菜洗净后用清水泡3-5分钟去掉点咸味，切碎备用；
, t5 Z9 f. z) }4 e) b1 A公仔箱論壇
( V8 R$ P0 b8 a1 r2 e; V
3、炒锅烧热后加入植物油，油热后放入黄鱼煎至两面微黄，盛出滤油；
6 L# M$ q$ Y$ D+ t4 i5.39.217.77
5 h! H; F e0 z, I1 ` _3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 }9 W- m) y2 U; j$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇6 A8 O' D4 i1 L4 I) Z, j
4、锅里留底油放雪菜末煸炒后盛出；
- x2 |6 y7 {' ~
" y5 e" Z4 y, Q) d& [( H5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y6 v ?# @% Y- W$ w0 O
5.39.217.77# h$ p% r& m2 l) l
5、黄鱼重入锅内，加入高汤或清水，放入姜片、葱段和料酒；
' R) S; X+ M# d! \, E( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% \3 h: s2 P5 z& C, \4 R, x2 t. D3 y
6、大火煮开后继续大火煮5-6分钟至汤色变白(如果想要汤色清澈就转小火炖煮)；
4 ]: J! N1 u- e! N- L8 l; q: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 p9 J' B9 t) I+ d$ mtvb now,tvbnow,bttvb
6 `# J) o. S4 o
: D9 X- z E9 |% S; z5 b3 P* V
7、捞去姜片和葱段，加入煸好的雪菜末煮2分钟；
' V' B' g3 f" T! _
9 A- w7 b% f% z2 \! r7 W) D' C* D9 q
8、先尝一下咸淡再酌情加盐，如果够咸可以不再加盐；
7 @! J" `9 i4 t& C. S% A d/ F% P
4 \0 x3 m$ S# m$ X& }5.39.217.77
" y7 H! C4 X5 u0 m9 U& mtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M& }! }& J k! L6 h, L4 Q' K) u0 G
9、加入胡椒粉和鸡精，撒上葱花即可。
6 D+ B: k& S2 ~0 q* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }5 B' ^& [7 v4 ^
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y6 v ?# @% Y- W$ w0 O
6 `# J) o. S4 o
