標題:
[甜品]
低脂杏仁曲奇
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-4-1 05:12 PM
標題:
低脂杏仁曲奇
材料：
; B* m$ l" D0 R* c5 Ftvb now,tvbnow,bttvb
杏仁片1/2磅
9 [! D2 a9 Q V! O& d- Q+ D9 w
蛋白3只
公仔箱論壇. l {4 ~: ~/ c/ o7 a1 X# N
糖3/4杯
; `: \* b1 l0 T: G1 I2 R
麵粉一湯匙
5.39.217.771 w8 C9 ?0 z4 `* ]8 a# `
香草精一茶匙
7 m p! d# s3 M) f5 [- Q _tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇. E8 h1 r. R7 d1 ^9 w
做法 :
9 H% C; E0 |2 H" D9 Q公仔箱論壇
1. 焗爐預熱至325度F，在兩個較大的長方焗盤上舖上錫紙，掃油備用。
* i4 T" m; X9 S4 F6 u) vtvb now,tvbnow,bttvb
2. 留起數十片杏仁片，其餘用攪拌器將之打成碎片，倒入深盤中，加進蛋白、糖、麵粉及香精油，以打蛋器中速打勻，打好後如不夠濃稠，酌加少許麵粉。
?9 e/ c& P7 K; ]- `
3. 湯匙將杏 逐匙舀到焗盤的錫紙上，每片相隔一吋半，在每片麵糊上放一片杏仁。
" x$ v. n. q8 p2 O% i; Q% F% N5 V5 B5.39.217.77
4. 放進焗爐焗約15分鐘，當曲奇餅的表面變成淺黃，旁邊有點咖啡色時，即可取出放涼。
作者:
ipoohmaniac
時間:
2008-7-29 11:02 PM
多謝分享！！！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
