標題:
[中式食譜]
大魚頭煲花生湯
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-4-1 04:16 PM
標題:
大魚頭煲花生湯
每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \8 D& Y4 z- h7 Z) P: `
7 r: Q* ^. E0 I6 I3 b9 E
材料
tvb now,tvbnow,bttvb7 n& A) P4 b |2 C
大頭魚 一個
/ h" ]5 {$ U% stvb now,tvbnow,bttvb
花生 二兩
8 U+ f2 s. ]! r& E# O
生薑 二片
9 S8 K# \. \. Y公仔箱論壇
6 l; P9 i T3 L1 c) f6 m公仔箱論壇
做法
2 i+ w' z1 p; o# J0 b) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，
$ k1 |( t7 e1 C, u5 {4 v7 c
7 C/ X" K7 z6 G7 ]4 C3 R
先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨，
% P% i" z6 [6 i- f7 R公仔箱論壇
首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。
3 c4 L0 S; J$ N! u* }5 u J5.39.217.77
配合少許鹽調味，即可飲用。
6 a5 ^/ e4 P& N. s公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb. M3 q$ U4 Z& M3 y) V D ~$ x
注意
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `. F& E+ Z. d- C" o+ Q$ ]
花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水
# C, S# c" \- C/ h/ f3 ~! z9 V公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z7 \! [' P5 F4 H% G7 E
具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
