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標題: [中式食譜] 荔枝炒雞 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-8-16 03:02 AM     標題: 荔枝炒雞

  材料:荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜
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  做法:
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% k" a1 @: S. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1、荔枝去皮用盐水浸15分钟
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  2、鸡腿去皮拆骨,尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟' [1 s9 Z- `! M1 P

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) }* A8 y* Y! U4 B. ~  3、圆椒切成小块,红萝卜切花,芹菜切细条
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  4、开油锅,爆姜蒜,然后放入鸡腿肉快速炒熟,拿起放一边
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  5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜公仔箱論壇. f0 D, T6 k- Q/ @# j

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  6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下,即可起锅   b* o( `* [+ O$ I  `: }) \
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  i' y/ [& o# D( o9 l: C( @tvb now,tvbnow,bttvb  荔枝季的时间短暂,爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子,不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。





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