■材料﹕公仔箱論壇) U! O" V8 x$ u
茄子1條 $ }" V# o6 F- E* J; V5 L% jtvb now,tvbnow,bttvb金菇1包 8 z- T Z% y7 {: ]1 T$ l公仔箱論壇鮮腐皮1包 ; `/ I8 w4 c r" r% n8 d5.39.217.77麵豉醬2茶匙公仔箱論壇7 A/ \' z6 h: r6 X- f7 n
香茅醬3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `* _1 i8 g4 t. o- k; \5 v5 }
味醂少許 ( b% k4 i. \. t6 m, J4 m- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵1磅 , z' E. A1 K. `$ _# N5.39.217.77生粉半磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; { |+ [7 C3 R- n% E7 l+ F
清水半磅5.39.217.771 F% C4 Y# ]4 [4 s2 J
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■步驟﹕ 0 w/ y8 p+ N7 L; P7 X. H4 b1 z公仔箱論壇(A)金菇汆水，茄子切粒 # j( u4 Y5 h; w. r* b5.39.217.77(B)鮮腐皮切粒，金菇切碎 6 y& E. \% r* {0 Z6 B+ }5.39.217.77(C)下油，將金菇碎、茄子粒、腐皮粒炒香，加入麵豉醬、香茅醬和味醂，最後加入生粉芡 2 N, L. d$ r$ S# x1 D" a$ [9 etvb now,tvbnow,bttvb(D)澄麵與生粉加水，搓成麵糰，切小粒，壓平，成為餃子皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u" z% w/ n q
(E)餃子皮包裹餡料，蒸5分鐘即成 7 E. v: H/ D& q# [' ]5 V9 U9 t9 X+ ~/ Y" f) [) E5 v$ B
■精點TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _4 y9 Q- k. c
1.餡料自選：餡料食材可根據個人口味增減，自由搭配。 . s2 n+ A1 r) ?: W$ ?1 i1 I x0 p- k
2.最佳比例：餡料最佳比例是茄子、腐皮各一份，兌半份金菇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j0 J/ m- B8 `& C* S- w
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材料tvb now,tvbnow,bttvb& i* y: m. v( K. g2 l
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3 j3 Y: n6 X7 X! v) v公仔箱論壇 ! d6 x7 W, d. L- v- K7 H s5.39.217.77公仔箱論壇" p4 e/ d2 V/ |: E& f" Q; M9 R 1 ? T, \3 C* Q' v# f4 K 1 ]( `# M. \0 F' ^6 N. I5 w8 F" K5 g- n# ]
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