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標題: [西式食譜] 鮮 三 文 魚 紅 酒 醋 沙 律 [打印本頁]

作者: iceorange    時間: 2007-3-30 11:25 PM     標題: 鮮 三 文 魚 紅 酒 醋 沙 律

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" X& p4 Q0 v+ I3 ?" q& d. Y5.39.217.77【材料】:  ; e) J9 ]/ k# U* h/ M% n
新 鮮 三 文 魚 6 至 8 片 、 菠 菜 / 苦 白 菜 各 適 量 、 橙 2 個 , 紅 莓 2 粒 、 橙 汁 1/2 茶 匙 、 芥 辣 1/3 茶 匙 、 鹽 / 胡 椒 粉 / 橙 皮 碎 各 少 許 、 紅 酒 醋 1 茶 匙 、 橄 欖 油 3 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb4 t0 v4 o) E5 g" q9 J! \) K" f
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【作法】:  ( h% E2 z( I( H! E" N
將 三 文 魚 / 菠 菜 / 苦 白 菜 / 橙 肉 / 紅 莓 拌 勻 成 沙 律 ; 橙 汁 / 芥 辣 / 鹽 / 胡 椒 粉 / 橙 皮 碎 攪 勻 淋 上 沙 律 , 吃 時 蘸 上 紅 酒 醋 / 橄 欖 油 即 可 。
4 f6 P; R) ]; u* _5.39.217.770 P7 E- r" }2 G+ S" \
【其他】:  tvb now,tvbnow,bttvb- H- O- h! \' F- l% M0 W: Q& j' Z
煙 三 文 魚 會 影 響 醋 味 , 所 以 宜 配 新 鮮 三 文 魚 ; 此 外 , 嗜 辣 的 朋 友 , 可 以 薑 汁 代 替 橙 汁 混 入 沙 律 。
作者: carmen_girl    時間: 2007-3-31 03:25 AM

好似好好吃甘wor.thx for sharing




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