標題:
[中式食譜]
醬 爆 合 桃 四 季 豆
[打印本頁]
作者:
iceorange
時間:
2007-3-30 11:18 PM
標題:
醬 爆 合 桃 四 季 豆
【材料】：
P8 E5 x! G. a B) l0 | ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
免 治 豬 肉 100 克 、 四 季 豆 200 克 （ 去 老 筋 後 對 切 開 半 ） 、 蒜 茸 / 豆 瓣 醬 各 1 茶 匙 、 合 桃 適 量 、 甜 紅 椒 1/2 隻 、 水 1 煲 、 油 3 湯 匙
& B+ D! ~0 g8 k' y! H: Y公仔箱論壇
( o7 b$ @% `' b. d
醃 料 ： 鹽 / 生 抽 / 生 粉 各 1/2 茶 匙 、 糖 少 許 、 油 1 茶 匙
$ S! v" f3 G5 u$ ptvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb8 F( n% P. q; Z- s2 a1 I. K7 x
芡 汁 ： 蠔 油 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 水 4 湯 匙
tvb now,tvbnow,bttvb. ? q2 c0 Q3 n0 l$ F
tvb now,tvbnow,bttvb" ~+ [$ v" q; \, g" c
【作法】：
公仔箱論壇# N% b9 R, i( f' ~' b
豬 肉 加 醃 料 醃 10 分 鐘 ， 煲 滾 水 後 加 1 湯 匙 油 ， 放 四 季 豆 汆 水 。 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 蒜 茸 、 豆 瓣 醬 ， 落 豬 肉 炒 至 鬆 散 ， 加 芡 汁 煮 滾 後 加 四 季 豆 、 甜 椒 、 合 桃 ， 炒 至 芡 汁 收 乾 即 成 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
