標題:
[西式食譜]
三色三文魚卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-8-11 01:39 PM
標題:
三色三文魚卷
5.39.217.77, O' W s* x2 l- t, |: X
2 Y W' C/ [% u4 D ^' x dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
公仔箱論壇, V! s0 F3 G: F* G5 f$ \
三文魚柳 60克、蘆笋 2條、壽司飯 2盒、雞蛋 2隻（拂勻）、片栗粉 2茶匙、水 4茶匙、牛油果 1/2個（去核去皮切條）、黑魚子 2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O r2 S( p8 A3 I( X4 `
tvb now,tvbnow,bttvb! q: ? I2 d. ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q7 w* X6 q. n+ s" b% ~9 g
tvb now,tvbnow,bttvb/ L! k+ J; x+ U
# Y/ M& Q( z* R; s/ ~+ Y5.39.217.77
做法
tvb now,tvbnow,bttvb( x( Q" l0 \+ S" A1 J& t
1.片栗粉加水開勻，加蛋漿拂勻。
公仔箱論壇6 C6 \! y! A2 R; _8 A& Q; w" s
) z! d5 N- Y! m' ]: B7 I8 r& Z
2.燒熱玉子燒鑊，用乾淨廚紙均勻抹上油，倒入蛋漿勻，以慢火煎成薄蛋皮，用鋼針輕輕挑出後攤凉。
- i+ S; m6 G+ b. G( G公仔箱論壇
/ h; V, z% H9 {. s& i, ^( @' Dtvb now,tvbnow,bttvb
3.蘆笋切去硬皮，放滾水用中火拖一拖至七成熟，撈起浸凍水。
7 [1 f! N4 W3 T! t: h6 L
5.39.217.77; {2 A. J& b, V) e _) O
4.準備不銹鋼刀和砧板，用檸檬擦幾擦，將三文魚柳切直條。
公仔箱論壇4 K9 _5 P' @5 `- L+ r! z
& t0 W. J3 V5 I
5.把蛋皮修剪成約 4× 6吋大，鋪在包了保鮮紙的竹簾上，再鋪上壽司飯，略壓平，放上三文魚、分成兩半蘆笋，捲起壓實後切成 4段，放上牛油果及黑魚子即可。
- U& t' H% T+ L. Y
公仔箱論壇! M% q3 d5 ]# t& y9 V; X
+ U# t3 j3 E, e0 [2 Q% a$ u公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O9 P+ o7 q# Y k/ U, q' P
) O v$ ~4 B4 p5 y
/ j0 n( V, p+ ~7 {8 e/ L5 Z
" x+ W/ r$ u. T: k7 Z8 R8 R4 I7 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `% J1 i6 g( ~, i6 f" K+ G. {# u
' Z* e) w/ T' V) F* utvb now,tvbnow,bttvb
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G0 U+ j) W! V: O, T2 C
黑魚子是染了色的飛魚子，日式超市有售，比一般蟹子貴約 2成。
5.39.217.777 ~ V5 V" K; `5 F
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77, O' W s* x2 l- t, |: X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q7 w* X6 q. n+ s" b% ~9 g
" x+ W/ r$ u. T: k7 Z8 R8 R4 I7 n