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標題: 炸 粟 米 蝦 丸 [打印本頁]

作者: iceorange    時間: 2007-3-30 11:16 PM     標題: 炸 粟 米 蝦 丸


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! a. ^- v# |- N9 L3 V& p
+ S0 V- L) |% G% Z2 Y! n7 ]' Mtvb now,tvbnow,bttvb【材料】:  5.39.217.77: ~' r2 o7 S5 n8 `/ ^
方 包 1 塊 ( 切 6 件 ) 、 蝦 膠 6 襾 、 粟 米 2  襾、 粟 米 蓉 1/4 罐 、 青 紅 黃 椒 粒 各 少 許 ( 烚 熟 伴 碟 ) 、 翡 翠 苗 少 許 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 / 生 粉 各 1/4 茶 匙 、 油 適 量 ! u+ r9 U! K% C0 \" ]8 f

) m7 c  k0 t( w4 R  S" L% N【作法】:  
0 V( }: V# e: R8 \方 包 炸 脆 上 碟 , 蝦 膠 和 粟 米 拌 勻 搓 成 丸 狀 炸 熟 放 在 方 包 上 , 粟 米 蓉 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 煮 滾 後 落 生 粉 埋 芡 淋 上 蝦 丸 , 再 灑 上 青 紅 黃 椒 粒 / 翡 翠 苗 即 成 。




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