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標題: [甜品] 香蕉朱古力忌廉夾心芝士餅 [打印本頁]

作者: net432    時間: 2007-3-30 05:23 PM     標題: 香蕉朱古力忌廉夾心芝士餅

材料
: g8 j- i- y9 c: I! m餅乾碎         6安士 3 i* z2 B7 |' G4 s' j' B
牛油溶液        3安士
: I- S9 Z- W, y2 z& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士        7安士
9 K) t0 W. K; v6 y! Rtvb now,tvbnow,bttvb酸忌廉         5安士
( T3 y& Q. T: K( B糖霜          1½ 安士 $ u  y: N( {8 Y( V5 ]
雞蛋          2隻
  a0 d  T4 U: w: q# E9 Btvb now,tvbnow,bttvb鮮奶          1安士
- C" @- `; f: d1 |7 H( S公仔箱論壇香蕉          1大隻
; Y7 t% y2 M' P8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉﹝打起﹞     9安士
, ]1 k: \) x! d( \/ h5 q8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅乾﹝拌於芝士餅內﹞  3塊
4 w5 [' O7 L& H; U2 |  w! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞ 3安士 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]( Z0 F9 D0 B3 f7 j
魚膠粉         3茶匙
; C8 j& \* i" Z( Q) Y$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水          6湯匙 公仔箱論壇/ F" N2 B) k8 ^" j

6 |  O( T* n. I  C, L餅底製法 # d* i: S% o# E/ a& N* u1 T
1. 先將餅乾放於袋中,用木棍把它壓碎。 5.39.217.773 ?5 C/ j' v6 U% V4 c
2. 牛油煮溶,與餅乾混合,平舖於餅盆內。
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; O! I- R: G5 b. _* I8 K3 F' q5.39.217.77餡料製法
7 l- ^) {) i  u2 J+ a! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將芝士與糖霜以中速打勻,續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。
( o. E2 |6 t1 m2 w. T- |5 Z公仔箱論壇2. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。 5.39.217.77, p6 h1 P" d8 v# v2 t8 F* `/ a" H
3. 三片餅乾用手破成粗件,與3安士餅乾一拼混入芝士漿,加入鮮忌廉。
% e) W0 R1 P. w4 B0 V4. 魚膠粉加水混合,坐熱水至完全溶透,慢拌入芝士漿裡,倒於蛋糕盆中,冷藏大概1小時凝固。




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