標題: [中式食譜] 蜜瓜排骨湯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-3-30 05:06 PM     標題: 蜜瓜排骨湯

材料 :
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已熟蜜瓜半個，杏仁 1 兩，無花果 6 粒，排骨 1 斤 tvb now,tvbnow,bttvb/ x' j* R7 }. E% X: R% i

) i7 a4 L6 d/ n8 Y- d. u7 Itvb now,tvbnow,bttvb做法 :
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- Q* o  g/ @1 a1 G1 r排骨斬成小件洗淨‧杏仁和無花果也同樣洗淨‧ 1 e. s- R8 M+ _: L! R, u4 N9 {
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將適量清水煲滾，加入排骨，杏仁，無花果同用慢火煲一小時三十分‧
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將蜜瓜去皮，切大塊後放入上項材料中同煲半小時，
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隨意加入幼鹽調味，便可飲用‧

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