標題: [中式食譜] 红烧凤爪的做法 [打印本頁]

---

作者: ltc1971    時間: 2009-8-8 04:31 PM     標題: 红烧凤爪的做法

　
: d! A8 N" a6 z& @5.39.217.77, f  j2 t# \0 B/ U; \9 t
　　原料：
( Q) y1 G2 e/ k* ^, U公仔箱論壇
4 M6 v% c2 N5 S9 n9 l1 l　　鸡爪，调味包。公仔箱論壇3 P2 c5 i4 ?1 c0 p
% I% ], B6 t4 y+ h( U
　　5.39.217.77! k1 k* \+ t2 R) O  [/ g
公仔箱論壇7 K+ g+ f# Y) s: \+ Q
　做法：
( U# x/ n6 o, t7 N
+ x: {7 f1 Q9 H5.39.217.77　　1、鸡爪尖尖的指甲剁掉，这个菜场卖鸡爪的师傅可以代劳的。烧一锅水，倒入洗干净的鸡爪，放姜片，盐，八角。放水里煮水开，捞去浮沫。tvb now,tvbnow,bttvb! \0 f, U$ ?( M: J8 T

3 J. c1 e( S1 N. |2 ^. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
6 H3 @1 \8 @7 f0 z- }, w* a% c. A5.39.217.77! s5 R5 f; Q, n6 \; Z& u
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S) |9 \: e: ?! \
公仔箱論壇- `  D, ^5 Q& _6 O& G! }  D. c# P
　2、概十五分钟左右吧，捞起来备用。
2 |3 U5 ~3 r) Q3 q$ I; x5.39.217.77; e. d4 F. x) T! G- S
　　公仔箱論壇/ B8 V, U: V5 _! H5 J/ I! U4 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i% g- v8 R* d+ \/ R: l
　　5.39.217.777 [, h! L8 i5 b9 }! a0 B8 w
tvb now,tvbnow,bttvb% o  }7 X6 x) m6 n2 ^' x
　3、锅中底油，油热放白糖，小火让他刚刚化开了，就可以把鸡爪放进去了，（注意鸡爪的水份去掉了，否则容易溅油把自己伤着）炒一下，把鸡爪上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y: B( B9 ]. R# p( Y
5.39.217.77% q6 P5 }; J2 v! f# l; ~. q, A
　　7 a9 k! C( f( I" P

* \* w: ]6 E3 ?8 J5 m% B. ?. Y0 c公仔箱論壇　　
, d6 ]) t$ k5 Y" ?- j8 S1 a/ J5.39.217.773 D' X: ~& R2 A6 ^0 _
　　5.39.217.77, W9 m0 t4 A- d' s2 ~% K8 {' a( }

; w& l3 k  L, v# S( V　4、为了好吃，可以买点调味包回来放放，这个调味包就是专门烧肉的，烧鸡也可以放的。再加点酱油，料酒炒一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W+ O9 Y5 D9 q) k' N5 Y8 b  k
5.39.217.773 |$ f1 E; C$ M7 ~- d1 E8 h
　　
1 m; `1 M- G  U5 M8 U1 h' _, Y! r; x' @3 N
　　
' O- V1 o/ W$ x" i7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# a* \7 @4 X0 j0 f

, ~% b' F# z5 m5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb  H1 Z8 H: t9 x8 ^0 l- f! {
　　5.39.217.770 B3 P9 m; e% K$ h. a. x7 C- ?" j
tvb now,tvbnow,bttvb) M5 e! ^5 e- ~
　　
- E1 `  p/ d! ^. V4 u& m9 V" V# G2 o公仔箱論壇
$ ^  U) S/ e- s( v$ S　　5、放水，溢过鸡爪就可以了，放盐，大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。tvb now,tvbnow,bttvb; }' U* j3 [  q% S- W- G

0 v  c# H% a- \; k4 u4 j) ^" V- x/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
, c8 h) _' ]( y5.39.217.770 m* j  N( i" o+ `
　　( R0 g0 i7 i  \, g& j! t  E  F

. G* S+ m1 B$ [+ u1 ^5 y# h公仔箱論壇　6、等到汤汁快干的时候，开大火，加点鸡精收汁就行了。不要看图多，其实做起来蛮简单的。5.39.217.77% a! a) \6 Y6 g

' s0 ]) G9 T0 V" {' r　　
" w( M7 l& M2 y  Z$ mtvb now,tvbnow,bttvb
% b+ s3 R2 F* {* atvb now,tvbnow,bttvb　　
2 Y. n: M% x) ]  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: w0 \* d) X" h. q　　7、出锅，时间不早了，该睡觉了。看见这么晚还有人跟我的贴，想对她们说，也该早点休息了吧^_^。
3 l) R6 P$ r- y8 w$ j* b/ y1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K0 P% f3 v$ Z2 g* }" E) e3 l- W5.39.217.77　　

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0