標題: [中式食譜] 香菇韭菜炒百葉 [打印本頁]

---

作者: 甄華    時間: 2009-8-6 01:40 PM     標題: 香菇韭菜炒百葉

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _) }" Q& a6 L5 _" }9 m3 x  K9 k$ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o! U1 J0 E" g3 V, B
主料:5.39.217.778 ?: [% `8 v* |  Q) C: P: n

. d# e7 j# k: N5 \/ t* S, I7 `4 P/ D$ u5.39.217.77香菇6朵,厚百葉一張,紅尖椒2個,韭菜適量。
) s6 F) h' ?% ^" X( Y& qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, N& u# d* t# k$ S6 u5 P
( k) B. R# b) e1 {/ T' E& i& m* ]
8 s3 U4 D! F# E2 M
調料:/ H  O& u4 E" @) z: t! W* V
3 m$ Y9 d& S+ m) t5 i
生薑、大蒜、蠔油、生粉（加少許水調成水澱粉）各少許。
, E3 J7 W7 N' b% w$ Ptvb now,tvbnow,bttvb
7 [/ p9 d/ X& y" x. d/ B& j, w8 L# X8 j做法：
. O% S& J* j! a! F1 ?
0 _8 J$ [% A+ [  R6 k8 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.先將各種主料分别清洗乾淨瀝乾,然後將韭菜切成3厘米左右的段，香菇切成片，厚百葉切成粗絲，紅尖椒切圈，生薑切絲，大蒜拍鬆後去皮切粒；tvb now,tvbnow,bttvb2 t5 _$ v- O$ l; }( x& l* {+ p  h
5.39.217.774 e" r1 E, W- g" p- F5 `2 n

: A( g) K4 t' ?# P! l
2 |9 \" D$ R- O* d7 V' I0 s: @$ F+ {5 X, s2.熱鍋放油，下入姜絲、大蒜、紅尖椒圈，煸出辣味；
. }6 B2 L9 |8 _
" A* k2 D8 ]. K+ N
5 T; U- S2 q! h, j2 atvb now,tvbnow,bttvb3 x& `- m: s; T8 u1 K* b
後下入香菇與百葉絲；5.39.217.77  ~  T. b  x# {: S

/ W) d) }! A7 J" z4 Y* P5.39.217.77
3 V$ F- [  ~& l6 T/ L4 A3 \9 \6 `
翻炒兩分鐘左右；& h$ X) ~; G0 A2 C9 z6 P

- o5 X: g5 o7 @( e4 M, z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I8 i8 A0 \2 ^

1 O, i3 `/ w. A5 B: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下入韭菜，翻炒一分鐘左右；
9 X: |. L+ ]- I2 c  m6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J5 w# u9 H. |7 `8 `
) V: V( Z- p8 {0 j& d: o: \
公仔箱論壇4 G, I: f6 D$ k9 k6 O
4.加入適量的鹽5.39.217.77$ Y) H* K% Q8 q. [

4 d* _$ v' k2 t* ptvb now,tvbnow,bttvb
3 k! r8 D0 I8 @% v* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' A" H) C$ S9 ^+ w; [# ]tvb now,tvbnow,bttvb再加點蠔油炒勻；
; Q( o) ]: x5 o1 x! W  x8 M7 V0 G4 H* r, |. ]/ x
公仔箱論壇$ n7 n6 k$ e8 ^8 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M! D" d/ B/ l  f2 i' A
最後倒入濕澱粉芶薄芡即可。; q3 @9 x- k& L/ @
公仔箱論壇) H' [6 D% S- Y0 f! w
, x% D3 p+ U- J. s5 D, w

% g! d0 d/ z0 g0 J) [+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝盆上桌5.39.217.77+ B- T; `* G8 @: z9 @2 _5 }
公仔箱論壇. n& l) P+ u# k3 m! }! W

5 N$ u! ?/ h  Y+ G3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, P0 x7 E. c. M5 l5 ?小提示:
" D/ V9 @% T  U. ~1 O  d) [. c) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b% R8 N3 c* K1 g3 n' ]
香菇裏面的雜質很難洗淨，可在水裏加入一些麵粉拌勻,然後將香菇放入浸泡幾分鐘(無需浸泡太久),香菇裏面的雜質就很容量洗出了。

---

作者: 邪x    時間: 2009-8-6 09:41 PM

嘩﹗真係要多謝樓主妳咁詳細講解，真係好好呀，等我周未返黎轉寄比朋友，叫佢地黎支持吓妳先。謝謝﹗

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0