Board logo

標題: [中式食譜] 肚包雞 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-8-5 03:14 AM     標題: 肚包雞

tvb now,tvbnow,bttvb+ o* f2 t) B. i9 g2 u! h

/ r2 i7 }) W/ e主料:公仔箱論壇; n7 K! A+ h( w+ t* w7 ^3 A

2 W" x9 [& h" Y' I5 Z) t! H, s! a豬肚、仔雞。6 y# M/ p  }- A7 A) u1 u$ B
4 v. N/ A0 _8 E' V6 B! @
配料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N# w0 O' Q* m& F7 y( p3 c1 k
0 {  X# S4 x$ f
白胡椒粒、水發黃豆。5.39.217.77) P$ d' D/ w- k6 W) Z% X

. }* {, A! e4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料:
6 |: B" {3 @' x' M$ i4 _7 D$ M1 I' u
6 F( |, q1 G4 A# H6 u! e5 g八角、小茴香、紹酒、鹽、蔥、薑、蒜。
6 e; B* d, b, q; ?; d9 l4 S) [
, e! |: F8 K! `* x
, o( T, S- r( B

/ u# T; `+ Q3 b5 }' xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ N4 C) n  p$ U1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* r, Z0 f8 ^; v5 _- d7 K1、把豬肚和仔雞清洗乾淨後,豬肚用涼水下鍋開火焯水去異味;/ H3 Z5 l3 B) e3 b$ D, {# u; A

: q! i) L3 Z$ s+ l4 {8 \' y

) d/ W" A' A. }' `& l: N8 ]3 d5.39.217.77
/ z/ s. i8 p8 ^1 X. u2、仔雞也涼水下鍋開火,焯水撈出待用。7 Y1 c4 M3 [: x% ^; X
2 J5 B' w0 E% h3 I3 O: _- h! ^2 d
tvb now,tvbnow,bttvb' a2 j' o& ^! y% {- h' i$ T- p
5.39.217.771 F  ^( K8 U. a5 b
3、雞腳切斷在雞內放入蔥段、薑片、八角、小茴香和水發黃豆,豬肚肉搓上少些鹽,放些白胡椒粒,把仔雞裝入豬肚裏面,最後用針線封口。* C4 X; w1 V& I' a

" ~0 J9 R% w6 r8 r+ ]: j4 l公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I2 J+ V- `2 Z" \) E: t) O

" I" i) d2 R$ Z7 Z" Y. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、沙鍋中放白胡椒粒,豬肚包雞下鍋,水開後下蔥、薑、蒜、紹酒,文火煲兩個小時左右。最後放入些許紅椒塊提色,加鹽調味中間需翻動豬肚包雞(一受熱均勻,二防黏沙鍋底)。約1.5小時煲好。* m% g/ |  Z* X) p# I, F
( D5 Q7 A, L% w. e





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0